厦门书店街美食推荐火锅,厦门书店街美食推荐火锅有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门书店街美食推荐火锅的问题，于是小编就整理了5个相关介绍厦门书店街美食推荐火锅的解答，让我们一起看看吧。

1. 厦门哪里的火锅好吃？
2. 厦门潮汕火锅哪家最好吃？
3. 冬天快到了，又到了吃火锅的季节。厦门哪家火锅最值得推荐？
4. 厦门哪家的火锅最有特色？
5. 厦门的火锅，哪个店更好些？

厦门哪里的火锅好吃？

1、福合埕潮汕牛肉火锅(明发店) 地址:厦门市思明区莲前西路明发商场广场东区1楼。

 2、汕头八合里海记牛肉店(嘉禾店) 地址:厦门市思明区嘉禾路96号。

 3、小龙坎老火锅(建发湾悦城店) 地址:厦门市湖里区五缘湾道日圆二里1号建发湾悦城3层。

厦门潮汕火锅哪家最好吃？

1、福合埕潮汕牛肉火锅(明发店)

地址：厦门市思明区莲前西路明发商场广场东区1楼。

2、汕头八合里海记牛肉店(嘉禾店)

地址：厦门市思明区嘉禾路96号。

3、小龙坎老火锅(建发湾悦城店)

地址：厦门市湖里区五缘湾道日圆二里1号建发湾悦城3层。

4、戏锅Seepot(湖明店)

地址：厦门市思明区湖明路28号。

5、辣匠火锅(莲岳店)

地址：厦门市思明区嘉莲街道莲岳路10号。

冬天快到了，又到了吃火锅的季节。厦门哪家火锅最值得推荐？

最近吃了一家串串香辣火锅，感觉也不赖，够辣。锅底是，鸳鸯锅，大小开，辣锅占大半，锅底是一次性不回收的，本喵自认为也还算能吃辣但是面对他家的辣锅，我输了，分分钟“涕泗横流”，然而这才是微辣而已，果然是向四川辣度看起了，建议点微微辣就好，应该就是我们平常的微辣了。

主角当然是串串啦还有火锅料，一排一排按类码放在保鲜柜，任君自取，从素的到荤的到内脏类的都应有尽有，作为肉食动物真的是很喜欢他家的各种牛肉串啊，泡椒牛肉、青笋牛肉、葱白牛肉等。黄喉、鹅肠、福袋、虾饺等也是我的爱，虾饺就是那盒白白细长肠状的。

厦门人真的超爱吃火锅，无论是麻辣的还是潮汕的，火锅店真的是遍地都是。在这里就各推荐一家。

麻辣的火锅我推荐重庆秦妈火锅。中山路旗舰店是最早的一家，位于中山路步行街299号达意商场2楼，地处热闹的中山路步行街，生意尤为火爆。秦妈比较经典的锅底自然就是鸳鸯锅，将两种汤底结合于一锅，一边是霸道的红汤，一边是清爽的白汤，同时满足吃辣与不吃辣、重咸与清淡口味的人群。【阳光里脊】摆盘精致，里脊肉切成细长状铺满盘底，一颗黄澄澄的蛋黄点缀于盘中，像极了一个太阳。将里脊肉与蛋液搅拌均匀，再放入锅中，轻烫片刻就可以开吃。里脊的肉香混着蛋液的鲜甜，吃起来更加鲜嫩，超级美味。

【爽滑嫩牛肉】现切的牛肉，口感十分鲜嫩，牛肉的原滋原味满足你的味蕾。

平常吃的基本都是牛肉火锅，羊肉火锅，那么今年就来点不一样的驴肉火锅吧。

潮驴，是厦门驴肉火锅开创者。地址位于莲花北路，腾龙阁隔壁。

一份驴骨汤底，份量十足，汤头浓郁。揭开锅盖，一股香浓中药味扑鼻而来。用勺捞起，原来独特地添加了草根以及各种四物，光是汤底就已是滋补养生。

俗话说，天上龙肉，地上驴肉。驴肉性温，可补气养血，对女性有养颜，对男性则有壮阳之功效。

厦门哪家的火锅最有特色？

厦门做为经济特区和旅游城市，最不缺少各式美食了。而火锅做为一个笼统，除去市面上常见的台式小火锅，近年来也涌进了一大批各有风味的火锅，诸如大龙燚、小龙坎、海底捞、蜀九香等重庆、成都的麻辣火锅，还有主打各种鲜美牛肉食材的潮州牛肉火锅，更有高端大气的海鲜火锅~不过说到特色，个人觉得泉州牛肉火锅也算是一个本地很有特色的，比如味华香牛肉火锅做法虽起源于泉州，但总店位于厦门，厦门、泉州同属于闽南地区，口味也比较相似另外还有主推东北火锅的侠客行小酒馆，酸菜白肉锅是我的最爱哟！

“天上龙肉，地上驴肉”，很多人对这一句话并不会陌生。但是，在厦门我们还是以吃猪牛羊肉为主，毕竟驴肉的货源并不多。而厦门也有家以驴肉、粤式火锅为双主题的餐厅。

一头驴有几种吃法？在这家驴肉火锅店你就可以全部品尝到。最主推的是火锅，这家店将上等驴肉北味南烹、在厦门首家引入了粤式火锅的做法，让这个冬季更是增添了一些暖意。驴里脊肉、肩胛肉、驴后腿肉、驴腰、驴蹄等20种不部部位的驴肉、驴内脏以现场鲜切的形式，放入精选的火锅汤底中高汤涮烫，让驴肉的肉质发挥得最好。驴肉的肉质细嫩，这是牛羊猪肉等远不可比的，特别是它是具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，不同人群食用对身体都有着不错的帮助。

火锅汤底的选择有好几种，其中尤以招牌番茄汤底最为主打，微酸中让肉质的味道更好。

而蕴含当归、枸杞等丰富药材的药膳汤底则更为适合最近有些寒意的天气，在品尝美味驴肉的同时还可以让身体更是暖起来！在涮烫各类食材之前先浅尝一碗热乎乎的鲜汤，滋补的效果棒棒哒！

驴肉有分好多种，不同部位的驴肉会有不同的口感，而且盘子旁边也都会备注该款驴肉应该涮的秒数。

驴腰子可是滋补型的黄金选择哟！

手打驴肉滑，选用的是新鲜驴肉进行手打，满满的肉质好口感。

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厦门的火锅，哪个店更好些？

上周去明发的“降龙十八掌”那吃了一次火锅，装修还不错，生意挺好，排队叫号等了40分钟，还不是周末时间。免费水果有一些。5个人造了800块，充500送300。可以参考下。(图片为实拍)

下雨天回家的路上，自虐般的跟你聊聊火锅好了。

一、海底捞

大多数人提到火锅，第一反应可能是海底捞，厦门的海底捞个人推荐中山路店和世贸店吧，不知道是不是我倒霉，去过***店品质不是一般的差。

二、老码头吕厝店

个人而言提到火锅，第一反应是老码头，汤底那个赞啊，不管是辣锅或是番茄锅都是心头爱，秘制嫩牛肉、虾滑、毛肚、红糖糍粑、自制酸奶更是每次必点。推荐吕厝店！万象城没去过没发言权，宝龙刚开业的时候那锅底不知道稀释了多少倍……

三、海记八合里

四川火锅的话，我喜欢蜀九香和小龙坎，因为地理位置，所以吃小龙坎的次数更多。

潮汕火锅，八合里和如山，但我觉得如山这一年来品质有所下降。

海鲜火锅，就是禾湟记，久久会想要去吃一次，他们家自制那个酱料我很喜欢。

鱼肉火锅，就是罗宾森的鱼肉火锅叫什么我忘了。

还有莲岳路那里有一家，李香莲，是粤式火锅，就是有点打边炉的感觉，食材很中肯。

羊肉火锅确实也只知道1078，但是他们家的辣锅怎么是青辣椒，我实在吃不来。

还有椰子鸡火锅，是我的第三爱，在世茂双子塔那里有一家，叫芭什么...

过去的一年，说到厦门餐饮，总是绕不开川味火锅。

而说到川味火锅，总是绕不开串串，绕不开小郡肝。

据不完全统计，单单店名上有“小郡肝”仨字的，厦门市面上就有30几家，

不懂是小郡肝征服了厦门人，还是顺应潮流，厦门人也蹭了一把小郡肝的热点！

① 钢管厂五区小郡肝火锅串串香，我觉得是不错的一家！

环境比较小清新，绿植满屋的隔断搭配红蓝橙黄色彩鲜明的80年代校园风，一下仿佛就回到了胸前飘着红领巾日子，些许怀旧的小情怀和翠绿花草装饰扑面而来的小清新，我喜欢！店里的长板凳，对于70、80一代，有种莫名的亲切；店内各种墙画上的语言，很适合90后、***后拍照发朋友圈！

厦门火锅还是有很多的，推荐潮辣火锅。潮辣火锅有多种锅底可选，既有麻辣鲜香的红汤锅，也有鲜美的菌汤和番茄汤，喜欢吃辣的和不喜欢吃辣的人都有选择，菜品更是异常丰富，深受年轻人喜欢。

到此，以上就是小编对于厦门书店街美食推荐火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门书店街美食推荐火锅的5点解答对大家有用。