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徐州特色美食小吃有哪些
徐州香包;徐州蜜三刀;徐州小儿酥;徐州油茶;徐州锅贴饼;徐州羊肉汤;徐州麻花;徐州煎饼果子;徐州烧饼;10徐州牛肉粉。以上特产都是徐州的代表性特色产品,具有独特的风味和文化内涵,值得一试。
把子肉是徐州的特色菜,也是中华名小吃之一。肉是入口即化,香而不腻。把子肉一般都是和其他配菜一起炖的,如青椒、海带结、面筋、豆筋、豆皮、小青菜、香肠、鸡腿等。一碗干饭配肉汤,吃起来油润饱满,回味悠长,留香不散。
肉夹馍是徐州的传统名吃之一,选用馍皮和猪肉制作而成。馍皮酥脆,猪肉鲜嫩多汁,味道鲜美。肉夹馍以其独特的制作工艺和口感吸引了众多美食爱好者。油面筋 油面筋是徐州的特色小吃之一,选用面粉和特制的调料制作而成。面筋外酥内嫩,味道香脆可口。
羊肉滑脊。徐州传统美食,又滑又嫩、香溢满口。地锅鸡。徐州特色美食,深受当地人喜爱。蜜饯捶藕。徐州特色小吃,香甜酥烂,非常好吃。八股油条。徐州传统小吃,脆香可口、外形别致。羊方藏鱼。徐州传统美食,羊肉酥烂、鱼肉鲜嫩。米线。徐州传统小吃,食材多样、味道别致。煎饼。
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