厦门同安打卡美食推荐,厦门同安有什么好吃的地方吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门同安打卡美食推荐的问题，于是小编就整理了5个相关介绍厦门同安打卡美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 同安有哪些地方可以玩？
2. 同安哪里最好玩啊？
3. 同安游玩景点推荐？
4. 同安碗仔粿哪家最出名？
5. 《舌尖上的中国3》出现的厦门美食，同安封肉怎么做？

同安有哪些地方可以玩？

梵天寺，是福建省最早佛教寺庙之一，与福州鼓山涌泉寺、莆田广化寺、泉州***寺、漳州南山寺连为福建沿海一线的名寺。创建于隋代开皇元年，比厦门南普陀寺早300多年，比泉州***寺早100多年，乃八闽最古老的寺庙之一。

同安哪里最好玩啊？

北辰山，又称"北山"，位于厦门市同安区东北隅，在同安五显镇境内，毗邻南安，距同安城区12公里。山的终点是牛岭峰，到山顶要2个多小时，到后面很陡，简直可以算得上是垂直向上，爬起来还是有点累的，然后下山还需要步行1个多小时。但是来此，大部分的游客攀顶的较少，大部分是游览到北辰山最著名的十二龙潭瀑布作为终点。

同安游玩景点推荐？

1. 推荐2. 因为同安是一个历史文化名城，有许多古迹和文化景点，如同安古城、南阳书院、同安大观园等，可以深入了解当地的历史和文化。
同时，同安还有美丽的海滩和自然风光，如曾厝垵、黄岐山、南浦湾等，可以享受大自然的美景和海滩的乐趣。
3. 此外，同安还有许多美食和特色小吃，如同安肉骨茶、同安沙茶面、同安鱼丸等，可以品尝当地的美食文化。
总之，同安是一个充满历史、文化、自然和美食的城市，非常值得一游。

同安碗仔粿哪家最出名？

钟楼无名碗仔糕   同新路23号

在岛内叫葱油粿，也是名副其实的同安特色小吃。个人觉得碗仔糕还是同安的最好吃，尤其是那根小竹签，吃碗仔糕的仪式感就在这里。

《舌尖上的中国3》出现的厦门美食，同安封肉怎么做？

舌尖上的中国第三季热播，第三集主题“宴”介绍了不少有地方特色的宴席，沙茶焖牛肉、同安封肉等厦门美食看得人直流口水。

同安封肉，是将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作“封肉”。据说，想吃上一口正宗的同安封肉要等8个小时。同安封肉是当地人娶嫁大喜之日必备的大菜，方方正正，形如大印。

同安封肉以整块猪前腿肉作为原料，切成方块约二斤重左右。

把整块猪肉放到锅里热炒，加上酱油、白糖、味精、绍兴老酒、八角香料等，翻炒片刻后加水煮一会儿。

猪肉炖煮约五分钟后，将肉捞起放在纱布上，猪皮朝下，配板栗、香菇、虾米，裹以纱布，入缸蒸熟，需要约3个小时。

同安封肉当然可以在家里做，毕竟一开始这道菜的来历也是为了当做贡品祭拜所用的，后来慢慢发展成为当地特色美食，在当地也颇有名气。每当人们办喜事或建新房举办筵席时，都必备这一道食品，不少侨胞回乡探亲时，也一定要再品尝品尝这独特的家乡风味。

同安“封肉”是将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作“封肉”。那么同安封肉怎么做好吃呢？同安人们发现用纱布包裹焖炖熟的方肉最好吃，于是这种方法被广泛认可，由于“方”与“封”在方言中音相同，日子久了，人们把“方肉”叫成了“封肉”。

具体怎么做的呢？

首先，准备好食材猪腿肉、板栗、香菇、八角、桂皮、干虾仁等

然后开锅，在锅里放入油烧热，猪腿肉放入锅中瘦肉面朝下，加入少许酱油，让肉慢慢烧成红色，放入刚才准备好的食材，板栗，香菇，干虾仁等，翻炒后加一点水，大概能快盖住肉就差不多，然后火开大点烧开。

其次，等水烧开后慢慢收到1/3碗左右就可以停火了，再盛出来放入碗中，倒入些刚才的汤汁，喜欢味道重点的汤汁可以多留，喜爱清淡点的可以稍微放少点，接着用保鲜膜把碗口盖住封着。

最后把碗拿进高压锅里面，半个小时多点就可以了。这样拿出来的肉烂又香，肥而不腻，是道上好家常菜哦。

是不是还挺简单的？如果喜欢吃，可以自己在家里开始尝试做起来。

（闽南网 吴雅静）

到此，以上就是小编对于厦门同安打卡美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门同安打卡美食推荐的5点解答对大家有用。