厦门中华城美食推荐田鸡,厦门中华城美食推荐田鸡店

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1. 菜市场有什么蛙类卖？

菜市场有什么蛙类卖？

一、中华牛蛙

中华牛蛙是常见的一种牛蛙品种，体型较大，色泽深黄，通体有黑色斑点，眼睛稍微突出。中华牛蛙以淡水环境为生，口味鲜美，是常见的餐桌上佳肴之一。

二、云南牛蛙

云南牛蛙又名南山牛蛙，是生长在我国云南地区的一种牛蛙品种，通体金***，吻部向上翘起，眼睛***。云南牛蛙以竹林、溪流等环境为生长场所，其皮肤上的分泌物对人体有很好的保健作用，常被誉为“药蛙”。

三、黑斑牛蛙

黑斑牛蛙是一种体型较小的牛蛙品种，背部主要为灰褐色，有不规则的黑色半透明斑点。生长环境要求较高，一般生长在干净的山溪、池塘中。黑斑牛蛙由于其体型较小、肉质丰美，是一种极受人们喜爱的食品。

四、蒙古牛蛙

蒙古牛蛙产于蒙古国和内蒙古地区，体型较大，颜色为灰绿色，背部有不规则的暗斑点。蒙古牛蛙以草原、农田等为生存环境，是一种珍贵的药用、保健动物，具有很好的药用价值。

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