厦门福清探店美食推荐,厦门福清探店美食推荐餐厅| 闽南风情网

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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门福清探店美食推荐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍厦门福清探店美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

福建有什么特色小吃？

福建有什么 特色 小吃？

要说福州有什么好吃的小吃，应该就躲不开鱼丸、肉燕、锅边、芋泥等等。这些东西在三坊七巷的南街里头，都有百年老店可以吃，虽然说里面的几个店，花花吃过去，感觉味道都一般！估计是外地人的胃，尝不出本地人的特色！但是偶尔吃吃，改改口味也是很好的。相比较而言，我喜欢油炸的海蛎煎和甜口芋泥等等

但是如果把这一范围扩大到整个福建，那就多了去了，比如：

（图片来源网络，侵删）

算了，虽然福州也说过了，但是再说一个代表作吧！那就是捞化。这是福建福州著名的汉族小吃，享誉中外。捞化"其实应该叫捞米粉，那米粉是原产莆田的"兴化米粉"。一般捞化里面要加什么全凭你喜欢，爱吃啥加啥。

每一个来过厦门的人估计都听说过，它仿佛是一种地标式的存在。来厦门没吃过沙茶面，感觉都白来了。据说老厦门人对沙茶面是真爱，早上吃，晚上吃，天天吃，顿顿吃，好像永远吃不厌。

（图片来源网络，侵删）

刚来福建的时候，第一次吃到泉州肉粽的时候还满惊讶的：原来总理里头还能这样。据说，端午节时福建泉州家家户户备有肉粽，供奉神明先祖，历史悠久。

说到福建的小吃，相信身在大虎纠的壹碟，最有发言权了！接下来就让我给你解答这个问题吧！

福建有名，又好吃的小吃，多不胜数，壹碟也不长篇大论，就说最出名的六道吧！

（图片来源网络，侵删）

1：鱼丸

作为福建的省会小吃，福州鱼丸绝对排名数一！相信大家在全国各地，都能买到鱼丸，但是正宗的福州鱼丸，可不一般！福州的鱼丸皮，是用鲨鱼，鳗鱼，或马鲛鱼制作而成，一口咬下，还没吃到馅，就已经被一股鱼鲜味包围！而且每一颗都Q弹，爽口。鱼丸馅则是用海鱼肉，或其他家禽肉制作而成！每一颗都鲜香无比。

2：肉燕

肉燕很像馄饨，但是有过之而不及，而且外地也很难吃到。肉燕的皮是用鱼肉制作而成，馅的制作也是用海鱼，或其他家禽制作而成！肉燕之所以好吃，是因为每一颗肉燕都充满鲜味之外，汤底也很鲜甜，福州正宗肉燕，汤底则是用鱼骨汤搭配！撒上葱花，少许胡椒粉，呵呵！壹碟都开始流口水了。

3：锅边

锅边福建很多地方都尝得到，锅边还称为锅边糊，是将米磨成浆，在煮开了的汤汁锅边上，均匀的抹/倒上一层米浆，盖上锅盖，焖煮30秒，之后再铲下已成面片的米浆，搭配锅内的海鲜汤汁，就是一碗海鲜锅边！由于大量福建人，对锅边甚是喜好，目前有不少的干锅边，在网上售卖，很多海外，和在外地的福建人，都会从网上购买，自己烹饪，回忆童年，和一解思乡之苦。

4：建瓯光饼

建瓯光饼，相信很多没都没听过，甚至很多福建人都没尝过，其实建瓯光饼，在南平一代，甚受大家喜爱，光饼皮脆，肉香，每一口都值得回味。特别是街边贩卖的光饼，在饥饿之时，买上一块，边走边啃，香味十足。

5：福鼎肉片

福鼎肉片，这几年越来越火，已经蔓延到外省，很受年轻人喜爱！福鼎肉片Q爽，汤鲜。加了淀粉的肉泥，经过滚水烹煮，颗颗浮起，有点像鱼滑，但是比鱼滑更为Q弹！加点泡椒水，和胡椒粉，福鼎肉片能让你欲罢不能！

6：厦门沙茶面

厦门的沙茶面，是当地的美食名片，没吃过沙茶面，没去过鼓浪屿，不算到厦门，由此可见，厦门的沙茶面，是多么的重要。厦门的沙茶面，以沙茶汤为底，配上各种食材，例如：大虾，猪大肠，鱿鱼等其他配料！再加上劲道的面，相得益彰。正宗的厦门沙茶面，对汤底要求很高！还带有丝丝甜味。一口沙茶汤，能极大的满足你的味蕾，有机会可一定要试试。

福建其实分好几个地方，闽南地区，福州地区，闽西，各地小吃不一样。我是闽南人，我介绍几个闽南特色小吃：土笋冻，菜果，海蛎煎，芋圆，甜果，牛肉羹，面线糊，卤面，五香卷，马甲羹，拳头母，苏糕，炸煎，碗糕，沙爹面，油条，姜母鸭，牛肉汤，很多很多，说不完.....

福州有什么好吃的？福建福州特色小吃：

佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、荔枝肉、醉糟鸡、太极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸、肉燕、鱼胶、捞化、番薯丸、花生汤、冰饭、李干、闽侯橄榄、尚干小吃、福清光饼等

厦门市

厦门有什么好吃的？福建厦门特色小吃：

福建厦门特色小吃：：面线糊、沙茶面、土笋冻、海蛎煎、炸五香、花生汤、烧肉粽、姜母鸭、咸水鸭、桔红糕、芋包、八宝饭、萝卜饭、咸饭、花生汤等；

莆田市

莆田有什么好吃的？福建莆田特色小吃：

莆田特色小吃：莆田卤面、兴化米粉、文旦柚、莆田红团、***薏米、仙游皮蛋、南日鲍鱼、荔枝肉、莆田焖豆腐、山里白粿、炒粉心片、炒泗粉、海蛎饼、煎粿、西天尾扁食、炝肉、春卷、土笋冻

泉州市

泉州有什么好吃的？福建泉州特色小吃：

很多特色小吃。