厦门超辣美食推荐语,厦门超辣美食推荐语大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门超辣美食推荐语的问题，于是小编就整理了4个相关介绍厦门超辣美食推荐语的解答，让我们一起看看吧。

1. 厦门人以什么口味为主？
2. 厦门人能吃辣吗？
3. 厦门有哪些好吃的麻辣火锅？
4. 在厦门你吃夜宵都会去哪里？

厦门人以什么口味为主？

厦门人肯定是以“鲜”为主。

厦门靠海，以海鲜、清淡为主，对咸味比较敏感，对辣不太适应，会吃辣的也不能太辣，厦门的小吃也很有特色的。

随着改革开放的深入，数以万计的务工人员涌入厦门，带来了四面八方的口味，也让厦门人尝遍天下美食，但厦门人始终以鲜为主要口味。

厦门人能吃辣吗？

不能

厦门人口味超淡，喜欢甜，对咸味很敏感，不能太咸，辣也不能太辣，厦门人就没多少能吃辣的。

厦门菜属于闽南菜，由于外来人口越来越多，菜系相对杂乱，厦门特色小吃小吃是厦门食俗的一个重要内容，这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。

厦门有哪些好吃的麻辣火锅？

在厦门，火锅很受欢迎，特别是以四川、成都的麻辣火锅和潮汕地区的牛肉火锅为多。虽然厦门人早些年前不怎么吃辣，但由于近些年来厦门的快速发展，越来越多的外地人来到了厦门，比如天使就是嗜辣的湖南妹坨。再加上早些年前泡椒田鸡、水煮活鱼的火爆，使得川式的麻辣在厦门也很是受欢迎。因此当四川、成都火锅涌入厦门时，也是特别地受欢迎。

天使首先要推荐的是小爷酸汤鱼，别看这家创始于厦门本地的店至今还不到两年时间，但却在厦门岛内、岛外已开近十家分店，除思明区的后埭溪路，在老虎城、瑞景商业广场等繁华地段，以及岛外的集美区、同安区、海沧区都有门店。而且，福建省内的福州、泉州等省内城市，以及省外的个别城市都能寻觅到小爷酸汤鱼的踪迹。

小爷酸汤鱼的特色，虽是川式口味，却又偏向于厦门本地的口味，在辣度上也有适当的调整。而且吃法有别于传统的火锅吃法:

一吃凉菜，各种川式风味的凉菜，如口水鸡、蒜泥白肉、手撕茄子等，开胃又爽口。

二吃酸汤鱼，在鱼池里挑选鲜活的黑鱼，再由厨房加工成鱼片，加以酸萝卜、泡椒等配料的鱼锅，酸辣可口，鱼片扎实Q爽。


三吃火锅，将黑鱼片吃完后，可以开始涮火锅啦！火锅料和大数火锅店并没有太大区别，一般都是点牛肉、羊肉、火腿等。不过有款火锅料值得推荐，那就是产自泉州晋江的拳头母，这款菜品和火腿类似，但是原料会有些区别，是用猪瘦肉和猪肉筋制作的。

接着推荐下这家位于中山路达意广场的【重庆秦妈火锅】，在传统的重庆火锅基础上，新增了很具有特色的海鲜套餐，老厦门海鲜锅底，搭配上鲜鲷片、鲜鱼片、优质红管、大虾、本港海蛎、文蛤、田园风光（蔬菜拼盘），以及米饭两碗，就组成了①个套餐！经典的鸳鸯锅底，一边麻辣、一边清汤，涮毛肚、鸭肠、肥牛……还有最具特色的尖椒（泡椒）牛肉～

24小时营业的海底捞也值得推荐，毕竟服务摆在那里，而且任何时间想吃都可以过来。做为火锅，海底捞又有什么特色呢？首先是锅底，可以选择单锅、双拼、四宫格。个人建议可以选四宫格，其实价格差不了多少。因为分成几个口味，相应地价格也会下调。喜欢辣的可以点牛油麻辣或是清油麻辣，辣度和麻度也可以根据个人口味在Ipad点单时进行调整。清爽的，可能搭配一款0元的清汤，里面辅以菊花和白萝卜，较为清爽。如果在清汤里再加入一根15元的大骨，也可以让汤水更美味哟！对了，大骨其实是已经炖好的，也就是让大伙即时吃的，只是我个人比较喜欢放到清汤里面小煮一会。想要喝汤，则可以搭配三鲜汤，汤汁香浓，里面还有菌菇、虾米、蛤蜊等，很是鲜美。

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在厦门你吃夜宵都会去哪里？

在厦门你吃夜宵都会去哪里？ —— 莲坂、牛庄、文塔市场、松柏、思北、中山路

去厦门旅游除了欣赏美景，吃肯定不可缺少，而且厦门是一个无论你怎么吃都吃不胖的地方，厦门的深夜很长，夜生活自然是厦门人夜晚会友、聊天的交流纽带，厦门的夜宵可谓是多如牛毛，但是厦门味的夜宵是最值得去品尝的，小编推荐几家老铁们有去吃过的请给个赞；

推荐：经典麻辣烫 —— 文塔麻辣烫、松柏麻辣烫（干拌）

谈到麻辣烫在厦门要数文塔市场与松柏的最为经典，文塔麻辣烫的精妙之处在于鸡腿、鸡翅、鸡爪、鱿鱼、鸭胗、肉串等炸得微焦却不失肉汁，在加上秘制酱料与汤底，沾着吃的麻辣烫，最好荤素搭配更好吃；松柏的麻辣烫可谓是网红麻辣烫了，很多人都慕名而来，每次去都至少得排队等候1个多小时才能等到餐，但挡不住人家做得好吃啊，客人依旧是乖乖等候，谁叫人家的麻辣烫是干拌的呢；

推荐：文园路骆家鸡、厦禾路的姜子鸭

说到骆家鸡想必老铁们想我们的城市也有，但是厦门的这只鸡可不是一般的鸡，他们的口号：深夜叫鸡，必叫骆家鸡！现在骆家鸡干起了大排档生意，如果你晚上真的想吃鸡了，不管是外卖还是堂食，都可以吃到香滑嫩的经典绝味鸡！姜母鸭是厦门的特产小吃，基本上在厦门的市井小巷都可见，但是姜子鸭的味道可谓是最正宗的老厦门味，而且口号很特别，我是一只鸭鸭，价格有点小贵，包装精美，味道厦门一绝的外卖姜母鸭 ~~~ 独立豪华装 ### 开背精油 &&& 鸭鸭做***，适量淋些油口感会比较滑嫩鲜美；

推荐：金榜路大个子碳烤、开禾路285蚝味馆

到此，以上就是小编对于厦门超辣美食推荐语的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门超辣美食推荐语的4点解答对大家有用。