厦门南角广场美食推荐,厦门南角广场美食推荐店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门南角广场美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍厦门南角广场美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 咸豇豆角怎样炒的好吃？
2. 紫豇豆角怎样炒好吃？
3. 干芸豆角最好吃的做法？
4. 豇豆角最好吃的做法？

咸豇豆角怎样炒的好吃？

主要食材，咸豇豆角500克，清水洗几次去掉过多的盐分。

猪肉沫200克，加胡椒面少许调匀备用。

小米辣碎200克备用。

起锅烧油，油温3成下猪肉沫与少许葱姜蒜沫爆香，小火炒至肉沫发白加耗油4克味极鲜酱油10克，白糖10克，盐6克调底味，随后将豇豆角与小米辣碎一同倒入，大火翻炒三四分钟即可出锅。

紫豇豆角怎样炒好吃？

食材：豇豆角400克，猪肉馅100克，橄榄菜1汤匙，葱，姜，植物，料酒，酱油，盐，大蒜2瓣。

备好食材，豇豆角去两头后洗净，再准备点橄榄菜，是可以直接佐餐的那种。豇豆角切成小粒，锅里加植物油，先炒肉馅炒变色，加入葱花、姜末爆香，放料酒去腥，加酱油提色，放入豇豆角、蒜片，中火炒，豇豆角变深绿后小火焖一会，豇豆角变蔫时放入橄榄菜炒匀。

如果没有橄榄菜也可以不放，加入盐提味，加蒜末翻炒几下，提出香味即可关火。

1步、食材：紫豇豆（已折段清洗）、蒜（已切碎）

第2步、将紫豇豆下入沸水锅中焯开3——4分钟后捞出。

第3步、起锅倒油烧热，下入蒜翻炒翻炒出香味。

第4步、接着，下入焯好的紫豇豆翻炒翻炒。

第5步、然后，加适量的盐。

紫豇豆角洗净。

切成段，另鸡蛋加少量的盐打散备用。

蒜头切碎，葱切细。

热油先把鸡蛋液摊成蛋饼盛出备用，另放少量的油炒香葱头和蒜头。

倒入紫豇豆角大火翻炒

先炒1分钟，然后倒入生抽，料酒，蚝汁，盐调成的汁及少量的水炒匀。

炒至水分渐少时加入摊熟的鸡蛋一起炒香。

炒至入味撒上葱花即可。

1.紫色长豆角洗净，摘掉两头，处理干净！浸泡30分钟以上。

2.蒜末准备，生姜丝，青椒剁末。

3.锅中不用放油，直接放入豆角翻炒，炒干水分，紫色豆角在炒的时候颜色会变成一般的青色。

4.将炒干水的紫色豆角出锅装盘。

5.热锅冷油，将蒜末生姜，青椒煸香。

6.将控好水分的紫色豆角放入锅中翻炒均匀，放入适量的盐，炒熟即可。

小贴士

1.豆角先控干水分，炒出来比较香。

2.炒豆角需要多放油和大蒜。

1、首先准备好需要用到的全部食材，紫豆角和五花肉。



2、将紫豆角去掉两头豆角筋，然后洗净沥干水分之后掰小段备用。



3、香菇清洗干净，香菇的伞状下面又很多的褶皱，比较难清洗，处理的时候一定要用流动的清水冲洗干净，然后切成丝备用，大蒜去皮之后切成蒜片备用。



4、锅内加入适量的食用油，油温7-8成热时候倒入五花煸出多余的油脂，将五花肉炒至透明色时放入葱花、香菇、蒜瓣炒香。

干芸豆角最好吃的做法？

用料

五花肉 500g

干豆角 约100g

葱姜蒜 若干

做法步骤

1、干豆角： 又称豆角干，是晒干了水分之后的芸豆或者豇豆。这里用到的是芸豆干。 一小块干木耳泡发了可以变成一大片，干豆角可不会这样哦。

2、干豆角提前一阵泡上，泡到豆角完全变软，没有硬芯即可（我买的豆角袋子上写的是温水30分钟）。 这里建议最好是先把豆角洗一遍再泡，泡下来的汤可以留着炖肉，豆角的味道更浓郁。

豇豆角最好吃的做法？

食材:豇豆角1小把,去皮五花肉100克,小米椒1个,葱姜末,酱油,盐,植物油

做法:

备好食材。豇豆角洗净;小米椒洗净,五花肉准备好。其中的小米椒可以不放

2 炒锅加清水烧开,放入豇豆焯水,开锅后煮1分钟关火,捞入凉水盆中过一下

3 豇豆角切寸段;去皮五花肉片切薄片;小米椒斜切片

到此，以上就是小编对于厦门南角广场美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门南角广场美食推荐的4点解答对大家有用。