大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门福建漳州美食推荐理由的问题，于是小编就整理了4个相关介绍厦门福建漳州美食推荐理由的解答，让我们一起看看吧。
漳州小吃的特点？
- 注重色、香、味、形，讲究营养搭配，具有南国风味；
- 品种繁多，风味独特，既有传统的汉族小吃，也有少数民族的特色美食；
- 制作精细，讲究刀工、火候，注重口味和口感。
漳州美食攻略？
1.
🥳三天两夜的行程一共花费不到1000
🚄出行
因为很多推荐餐厅都是走路远打车近的距离，骑电车到哪里都方便，但是记得要注意安全哦⚠️
🏨住宿
我们选了漳州莱曼酒店，不是特别近古城，但是也算便宜干净
最贵的带浴缸也就300多，跑了大半天回酒店泡个澡睡得也香🛀是在古城里，老板很热情
漳州必吃小吃？
1、五香卷：漳州五香卷是最正宗的，香软的肉馅很是让人满足。
2、鸡仔胎：鸡仔胎为闽南小吃的一种，秋凉以后多有食用。
3、卤面：卤面在漳州已有一千三百多年的历史。。
4、猫仔粥：猫仔粥在漳州当地是非常有代表性的小吃之一。
5、云霄水圆仔：云霄水圆仔肉丸外观色泽洁白，吃起来脆嫩鲜美。
福建闽南地区（厦门、漳州、泉州）和广东潮汕地区（潮州、汕头）的美食，哪里更胜一筹？
潮汕人先民也从闽南地区移民过来，闽南地区的生活起居潮汕有很多继承，但同时也有发扬，比如祭祖及拜老爷等，闽南话和潮汕话也很相似，潮州话也从闽南话进化而来，饮食方面也一样，有继承闽南菜食系特点，但同时发挥更细腻，菜特色更具特点，青出于蓝而胜于蓝，这么说潮汕菜比闽南菜更加适合口味享受，以上都是勇敢先民大胆创新结果。
闽南地区和潮汕地区的美食哪里更胜一筹？应该说:这两地除了具有各自地方特色的小食外，其它的菜式从口味上还是大同小异的。
潮汕地区大部分先民都是从闽南迁移过来，从传统的饮食口味和做菜手法基本是一样，只是随着年代的久远，时代的变化，有些饮食在调制上发生了变化。从名声上看，潮州菜在国内外好像比较出名些!
在国内的四大菜系中，粤菜是占其中之一，而潮菜在一定程度上也代表了粤菜。如今的闽南如漳州地区到处都可以看到标有潮汕口味的饮食店牌子，许多比较有名的酒店，餐厅也都请会做潮汕菜的 厨师，可见潮菜在闽南部分地区是多么地盛行，潮汕菜也比较适应这些地方的人口味。
为何潮汕菜会很快溶入闽南地区和得到当地人认可呢？原因是除了潮汕菜在口味鲜美，做法花样繁多之外，还有一个主要原因是:潮汕人喜欢到闽南地区观光旅游，闽南地区名胜古迹多，山美水美景色也很美！吸引了大量的潮汕人到哪里消费 用餐，而哪里的人为了留住游客，学会了做一手可口的潮汕菜技术。
说实话，闽南人也是很聪明的人！在饮食方面上，除了保持她们独有的做菜方法外，接收和吸取了比较有名的潮汕菜的精髓，在调配制作菜肴方面上已经和潮汕菜基本无异了！
所以说:闽南地区和潮汕地区在制作方法，饮食口味上很难说谁更胜一筹！因为同属东南沿海地带，在餐饮的食材都是以海鲜为主。但从名气上看，潮汕菜在国内外的影响力似乎比闽南菜更胜一筹。
作为一个在厦门生活工作过多年的汕头人，我感觉还是有一丢丢发言权的。潮汕地区很多先民都是闽南迁移的，这个毋庸置疑。很多潮汕的美食，在福建也可以找到相似的。例如潮州粿汁，因为潮汕当地不同地区的粿汁还是有细微的不同。潮州粿汁与福州的锅边糊类似，区别在于。锅边糊是清汤配鲜料，例如虾仁瘦肉等。潮州粿汁是米浆配卤料，基本都是卤制食品。还有像闽南漳州的五香，潮汕地区也有相似的卷章。都是腐膜卷馅料煎炸而成。当然同时因为潮汕地属广东，也吸收了很多粤菜中广府菜、客家菜的长处。例如潮汕的肠粉就是来源改良自珠三角地区。潮菜善于吸收改进，所以才得以取代法国菜。成为当今世界上最贵的菜系！同时对于那些大谈潮州牛肉火锅的人，我只想说。躺在你爷爷的爷爷那个时代的地理书上有意思吗？打脸说句，三十年前。潮州还真没牛肉火锅店！
到此，以上就是小编对于厦门福建漳州美食推荐理由的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门福建漳州美食推荐理由的4点解答对大家有用。
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