厦门马巷车站美食推荐地址,厦门马巷车站美食推荐地址电话

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1. 翔安美食？
2. 厦门翔安有什么好吃的？
3. 厦门海鲜推荐？
4. 马巷古镇藏了多少好吃的？

翔安美食？

翔安米血

在闽南传统美食中，糯米这种食材作为主料，经不同工艺、佐料配比能加工出千滋百味的传统小吃来，如寸枣糖、炸枣、年糕等都是糯米大变身的产物。有一种翔安人常吃的主食也是用糯米制作而成的，那就是“米血”。

「薄饼」

薄饼风味独特。主要以春卷皮、包菜，胡萝卜，猪五花肉，净加力鱼肉，虾仁，豌豆苗，豆干，青蒜，冬笋为食材。

在春卷皮上铺一层油饭，然后再铺上炒好的菜。接着卷起来。皮咸馅香，味道一流。

「沙茶面」

很多地方都会有当地的经典面食，比如兰州拉面，岐山臊子面等，而沙茶面便是厦门的经典面食。

沙茶不是茶，金黄带着红亮的油花，迷醉人的其实是各执一方神秘的花生、虾米、辣椒、沙姜等等等等煸炒熬制出的汤头，或甜或辣还有浓香，这是灵魂。

厦门翔安有什么好吃的？

特选录于下

1、地瓜粉粿。地瓜粉粿地瓜粉粿是翔安人宴请客人的主食。翔安人如此喜欢地瓜粉粿，除了其本身美不可言外，还有历史传说的原因。

2、福春姜母鸭。翔安新店镇新兴街有一家名叫“福春姜母鸭”的风味小吃店，有“金门老字号”之美誉。这家姜母鸭店“主打”姜母鸭味道了得，不但享誉翔安乃至厦门，就连金门乡亲也赞不绝口，许多金门乡亲回翔安祖地探亲，都会到此大快朵颐，因此获此美誉。

3、金蹄膀肉。选用农家饲养一年以上的成猪前腿金蹄膀肉，切一块约三斤左右，沾少许腿骨，拌上高山野生香菇、板栗，以及沿海深水捕捞晒干的新鲜虾米，加上食盐、味精和冰糖，用新纱布包成一包，然后用慢火炖熟炖透，一种奇异的清香就扑鼻而来，让人胃口大开。这道美食在翔安的许多酒家都可以品尝到。

4、马巷文昌鱼。　马巷文昌鱼是福建省厦门市翔安区马巷镇的特产。文昌鱼的营养极高，是宴桌上的佳肴美味，可下菜，作鱼酥，味鲜可口，它的干制品更是珍贵的海味。

5、新圩鹅肉。　　新圩鹅肉翔安新圩镇靠近镇***的十字路口旁有家鹅肉店远近闻名，典型农家特色，口味独特。

6、马巷贡糖。马巷古有“贡糖、香饼、烧炸枣”三宝。贡糖现称花生酥，俗称“豆仁夫”。

7、碗仔糕。在翔安众多的小吃中，最具特色的当属碗仔糕。翔安做碗仔糕的大多是家庭作坊，祖传秘方，小本经营。

8、新圩豆干。翔安新圩东寮的豆干属于地方特色，是东寮人的骄傲。

9、煎麦兜。翔安古早味煎麦兜香嫩素口、细腻香甜，是以闽南人自己种植的农家韭菜加上麦粉细拌，放置一段，再加入海蛎，来增加鲜味和口感，温火煎出，煎时一定要注意火候随时的调制，达到最好的口感效果。

厦门海鲜推荐？

、1生蚝

虽然蚵仔煎烂大街，烤生蚝也遍布景区。但如果你吃一份最地道的蒜蓉蒸生蚝，一定会推翻之前的美食体验的。

臻府的蒜蓉蒸生蚝，***用老厦门人才知道的小撇步，在蒜蓉加入剁碎的小皮虾，咸鲜入口，滋味撩人。

2红鲟

最好的红鲟在闽南漳州东山海域生长，是螃蟹的一种，因为肉肥膏黄得到许多厦门人的喜爱。虽然同安的丙州煎鲟很出名。但记忆最深刻的还是奶奶做的清蒸红鲟，蟹钳子挖蟹黄，结实的钳子肉，吃一只清蒸红鲟，美飞~

马巷古镇藏了多少好吃的？

马巷古镇硬是把我吃怂了

这个地方可不得了，那是小吃圣地，《舌上的中国》在这没少拍，许多台湾小吃其实都是在此地传过去的，好吃的东西实在不胜枚举。到马巷后，还下着小雨，我基本蒙圈了，碰上好吃的，我那感觉就立刻就像草一样不能自拔。看到那些美食，就像瞥见一见钟情的恋人，立马忘掉了一应过往情史，无可救药地在这一场情事里万劫不复。

先吃令人销魂的沙茶面，接着全饭博饼，喝黄翅鱼汤；这一组合没利索那，我又冲到一个胡同深处，这家的海蛎煎极地道，当年那个台湾仔罗致祥拍电影中有做海蛎煎的桥段，这艺可能就从这学的。那软糯的海蛎煎吃着极可口，那咸鲜的滋味摄人魂魄，再就上一盘土笋冻，靠，任何其他食物跟它比起来，那叫摆设。

唉，本质的大欲这是我们的原罪，《七宗罪》的首宗：贪食；在天上的父，你没能赐给我俊美的形体，却补偿给我过于发达的肠胃，我想，这是我的宿命，天生一个吃货。

第三回合更讲究了，肉棕，是这家的一绝，对这家的肉粽真叫我一往情深。另***以油葱馃、卤豆干、卤鸭、蚝仔粥、面线糊。。。。。。吃得我特想在鲜香热辣烹油烈火之中睡去，再从 黯淡清冷寂寞的夜气中醒来，然后馋涎暗涌，大吃八方，辗转难眠。

到此，以上就是小编对于厦门马巷车站美食推荐地址的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门马巷车站美食推荐地址的4点解答对大家有用。