大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厦门美食推荐2-3的问题,于是小编就整理了3个相关介绍厦门美食推荐2-3的解答,让我们一起看看吧。
厦门好吃的餐厅前十位?
答:黄则和花生汤店,南普陀素菜馆,堂宴老厦门私房菜,好清香大酒楼,叶氏麻糍店,乌糖沙茶面,厦门海底捞,豪客来,厦门姜虎东白丁烤肉店,厦门宴遇,这些就是厦门好吃的排前十餐厅。
厦门、漳州、泉州,哪座城市的美食更好吃?
可以说厦门,漳州,泉州这三个地方都很好的诠释了闽南的特色小吃。相比厦门人山人海的小吃店,我个人更喜欢泉州的小吃,泉州的美食似乎更接地气,价格也更低廉。
下面我来分享几个我比较喜欢的泉州美食。
面线糊
面线糊是我在泉州遇到的第一个美食,印象也是最深刻的。起初觉得他就是一个糊状的小吃,没什么特别的。但是当你把掰碎的油条和卤肉等配料丢进面线糊中的时候,那种特殊感油然而生。
四果汤
同样在厦门漳州等地都很畅销的四果汤。的确味道还是相当不错的。在泉州最出名的自然是位于天后宫的秉正石花。四果就是按照自己的喜好选择其中食材,食材包括绿豆,红豆,薏米,Q果,芋头,以及各种水果。而类似果冻的石花膏是必须要点的。
侯阿婆肉粽
泉州的肉粽也是很不错的泉州美食,在不少的大街小巷都有卖。个人比较推荐东街的侯阿婆家的肉粽。这里的肉粽往往会加上不少的配料,香菇栗子,干贝,芋头等。
除此之外,老成财牛排,咸饭,润饼,酥肉等都是来泉州旅行不可错过的美食。
厦门、漳州、泉州,三个城市的美食很接近,可以统称为闽南地区的特色美食。以厦门厦门美食为例,就有沙茶面、花生汤、面线糊、土笋冻、同安煎蟹、酸笋面、海蛎煎等多种特色美食和小吃。
沙茶面是厦门早餐的最佳选择,特色的汤有着不一样的好味道。而在厦门其实在各个小区大多都有着沙茶面,比如槟榔沙茶面、四里沙茶面。座落在在居民楼的店一般价格都会比较实惠。另外还可以去中山路、镇邦路等老城区地段,有一些老字号沙茶面,比如月华沙茶面、1980烧肉粽等。
花生汤也是厦门的特色小吃,但个人觉得比较适合做为甜汤,平时经过喝上一碗或是在深夜暖暖胃也不错。中山路的黄则和是一家小吃比较丰富的店面,花生汤则是他们的招牌。另外还可以去思北花生汤、502花生汤、佘阿姨花生汤等老店。花生汤有些小甜,可以选择加蛋或不加蛋,加入了蛋液的花生汤口感更好。花生汤很适合搭配韭菜盒等油炸小食。
土笋冻是闽南地区的特色小吃,是一款选用可食用的星虫所制作的小吃。土笋冻将星虫进行熬煮,冷却后就凝固成了块状,蕴含胶质。口感冰凉Q爽。需要蘸着芥末、甜辣酱、花生酱来吃,另外还可以搭配酸酸辣辣的酸萝卜。在厦门,老二市口土笋冻就是一家老字号,很多本地人就很喜欢前往那里购买土笋冻,而香港广场有一家旗舰店,环境比较舒服。
同安煎蟹是厦门岛外同安区的特色美食之一,是一款集厦门海鲜于一体的美食,其做法很有特色,其炸得刚好的姜丝吸收了蟹的精华也很美味。在厦门岛内,要吃煎蟹可以选择曾厝垵的亚尖大排档。另外,大排档里的酱油水系列也很有特色,可以很好地吃到各类小海鲜的原味鲜味。
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厦门海沧有什么美食推荐?
曾经看过一篇文章,作者去诏安土楼拜访80岁的张阿公,学习乡间吃食的做法,至此我爱上了豆叶饭。
清楚的记得,文章里描述的在田里摘下四季豆的叶子,切肥瘦相间的肉,红葱头,豆叶,豆角切段,下锅爆炒,将泡好的米下锅,加水,大火焖40分钟,用的是柴火灶铁锅。
可能很多人不以为然,这不是很简单吗?先不说城市能不能烧柴火灶,就是四季豆叶现在压根没有在吃。
这次跟着朋友到海沧吃客家菜,竟然在饭桌上看到了四季豆叶,这个文章中阿公阿嫲儿时的味道。 虽然不是豆叶饭,但也从某一方面满足了我的念想。
食尚煮艺,在我听来有点落伍的店名,位于海沧电业局对面,很普通的店面。
一桌菜看起来很家常,餐具很随意,米酒用果粒橙的瓶子装,要不就是5斤的小油桶,怎么看都像小时候春节请亲戚朋友到家热闹热闹。
每一道菜分量十足,诚意满满,没有太多的花里花哨。 席间不仅有少见的四季豆叶,还有海粉鲜汤。
海粉?一开始还以为是药材。据老板介绍海粉是白色的,是他们古田那少数几个村子才知道,有在食用的海产品。海粉和瘦肉片一起烧汤,味道很鲜美。
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
曾经看过一篇文章,作者去诏安土楼拜访80岁的张阿公,学习乡间吃食的做法,至此我爱上了豆叶饭。
清楚的记得,文章里描述的在田里摘下四季豆的叶子,切肥瘦相间的肉,红葱头,豆叶,豆角切段,下锅爆炒,将泡好的米下锅,加水,大火焖40分钟,用的是柴火灶铁锅。
可能很多人不以为然,这不是很简单吗?先不说城市能不能烧柴火灶,就是四季豆叶现在压根没有在吃。
这次跟着朋友到海沧吃客家菜,竟然在饭桌上看到了四季豆叶,这个文章中阿公阿嫲儿时的味道。 虽然不是豆叶饭,但也从某一方面满足了我的念想。
食尚煮艺,在我听来有点落伍的店名,位于海沧电业局对面,很普通的店面。
一桌菜看起来很家常,餐具很随意,米酒用果粒橙的瓶子装,要不就是5斤的小油桶,怎么看都像小时候春节请亲戚朋友到家热闹热闹。
每一道菜分量十足,诚意满满,没有太多的花里花哨。 席间不仅有少见的四季豆叶,还有海粉鲜汤。
海粉?一开始还以为是药材。据老板介绍海粉是白色的,是他们古田那少数几个村子才知道,有在食用的海产品。海粉和瘦肉片一起烧汤,味道很鲜美。
除了餐桌罕见的食材,家常的菜肴我推荐酸菜炒笋,用纯白瓷碗盛饭,来一勺浇饭上,耳边依稀听到阿嫲喊我“臭妹,吃饭啦~”
到此,以上就是小编对于厦门美食推荐2-3的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门美食推荐2-3的3点解答对大家有用。
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