厦门马巷糕点美食推荐店,厦门马巷糕点美食推荐店铺

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门马巷糕点美食推荐店的问题，于是小编就整理了2个相关介绍厦门马巷糕点美食推荐店的解答，让我们一起看看吧。

1. 厦门特产有什么值得买？
2. 夫子庙是南京小吃的发源地吗？

厦门特产有什么值得买？

1、鱼皮花生，本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售，它以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成，虽然没有鱼皮胶成分，但鱼皮花生变成一个俗名沿用至今，吃起来咸中带甜，香郁酥脆。

2、牛轧糖，指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。传统的牛轧糖主要在西班牙生产，成分主要为烤杏仁，其次为蜜糖和蛋白。

3、姜母鸭，是福建一道地方传统的名小吃，滋而不腻，温而不燥，主要食材有鸭，姜母，腐竹。

厦门馅饼

4、厦门馅饼，用优质面粉、猪油、上等绿豆制成的馅饼小吃，甜饼是以绿豆沙为馅，加猪油，白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅，加猪油白糖所制。

5、猪肉脯，用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。

6.麻糬，麻糬是中国的传统食品，不同的地方做法稍有不同而叫法也不尽相同，麻糬以南方叫法为多，客家人称为ma qi，而闽南人一般称为ma ji，以做法来看，麻糬与北方的年糕有很大的相似之处。麻糬包装简洁大方，健康营养，经济实惠，无论是馈赠亲友、喜庆佳节还是休闲点心，都堪称佳品。

7.南普陀素，南普陀素饼有“厦门素饼之首”的美称，并且荣获>金鼎奖，享誉海内外。香香甜甜，挥之不去的味道，馅饼色泽金黄，小巧玲珑，表面不留油渍，清爽干净，选用的都是优质精白面粉、绿豆等作为主料，入口易熔化，产生冰凉感，有食而不腻的效果。

夫子庙是南京小吃的发源地吗？

南京夫子庙是金陵小吃的发源地，历史悠久，品种繁多。南北朝时，这儿已是商家云集之地，明清两代更加兴盛，饭馆、茶社、酒楼、小吃铺，比比皆是。仅小吃花色品种就有二百多种。随着城市建设的发展，小吃网点也不断增加，除夫子庙外，在湖南路、惠民桥、朝天宫、长乐路、山西路、中央门、燕子矶等地，也逐渐形成了比较集中的点心小吃群。南京有名的小吃店有六凤居(豆腐脑、葱油饼等)，沁园春(混沌、面点)，莲湖甜品店(苏式糕点)及蒋有记锅贴水饺馆。

夫子庙小吃:南京夫子庙小吃群位于繁华的秦淮河畔，位列中国四大小吃之首。金陵小吃，自六朝流传至今，历代文人墨客、科举士子云集南京，尤至开科秋闱，考生云集，书肆、茶馆、客栈中食客络绎不绝，加之明清以来南京秦淮河岸“温柔乡”、“销金窟”遍布，呼称“仙都”，文人骚客慕名争相前往，名噪天下的夫子庙小吃也在灯影浆声中日渐形成了独特的风格和神韵。其中闻名天下的秦淮八绝，即

第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝，

第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴，

第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼，

第四绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面，

第五绝:奇芳阁的鸭油酥饼和什锦菜包，

第六绝:莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕，

第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺，

第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋。

乃因其工艺精细，造型美观、选料考究、风味独特，有素有荤，甜咸俱有，形态各异，成为秦淮河小吃的代表，颇为六朝风味。前国家副***荣毅仁在夫子庙品尝秦淮风味小吃后，题写横幅:“小吃好吃”，亦作“吃好小吃”。

此外，这里小吃摊点经营的油炸干、豆腐脑、五香鸡汁回卤干、五香茶鸡蛋、乌龟子、旺鸡蛋、酥烧饼、小笼包饺、千层油糕、金陵鸭血粉丝、多种浇头的各式汤面等品种，价廉物美，尤以配套的什色点心最受消费者欢迎。

这里不仅能吃到地道的秦淮河小吃，还可以从不同的视角感受河畔风土人情，夜晚四处都是亮起彩灯，无比辉煌，“夜泊秦淮”更是美妙。
除夫子庙，风光带还有“金陵第一园”瞻园、中国古代最大的科举考场江南贡院、明末清初“桃花扇”***人物李香君故居、东晋贵族王导谢安故居乌衣巷、明代开国功臣徐达的私家花园白鹭洲公园、世界第一大瓮城中华门、《儒林外史》作者吴敬梓故居等。

到此，以上就是小编对于厦门马巷糕点美食推荐店的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门马巷糕点美食推荐店的2点解答对大家有用。