厦门站探店美食推荐,厦门站探店美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门站探店美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍厦门站探店美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 厦门同安有哪些大型购物广场？
2. 厦门有哪几家虾面值得去吃？
3. 厦门哪里有好吃的蟹？
4. 厦门最受欢迎的早餐是什么？什么才是你的最爱？

厦门同安有哪些大型购物广场？

同安宝龙广场

乐海城市广场

厦门同安宝龙广场以“家庭新社交中心”为项目定位，是一座集时尚潮流、亲子趣玩、美食探店等多元化业态为一体的大型商业综合体。其在建筑结构上突破传统，重点打造水系广场与屋顶花园的公园式轻旅游型购物中心，旨在为当地消费者带来不同的消费场景及生活体验。

厦门有哪几家虾面值得去吃？

虾面的来源:

虾面是厦门地区的地方风味美食，除了厦门有以外，台湾、广东等地也能觅食到哟!这道美食起源于清朝时期，这些靠海城市盛产虾，渔夫就会将捕到的新鲜虾子来拌面吃。后天因为新鲜的虾子不易于储存，后来将其转化为虾干。而在厦门的虾面，仍然是用新鲜的虾子来做，并影响至台湾、闽南地区。

虾面的汤很关键:

虾面的主要食材是新鲜的虾子和闽南地区常用的油面。但实际上最关键的点并不在于这两样，而是虾面的汤，虾面的汤是用虾壳加入猪大骨汤进行熬煮而成的，口感很是鲜香。

虾面用的是什么面:

在厦门，乃至闽南地区，面食类正常都是选用油性的碱面。比如厦门的虾面、沙茶面、猪脚面、拌面等，以及漳州的手抓面之类的都是用这种面类，口味很是独特。

在厦门要去哪里吃虾面?

厦门有不少开了很多的虾面店，比如明月虾面、槟榔虾面弟。明月虾面位于厦禾路、开禾路口Brt下面、开禾菜市场门口，位置很好。店里的招牌是虾面，另外还有虾仁丸子汤、虾仁蛋炒饭等多种选择。而槟榔虾面弟的位置，是在居民区内，槟榔西里小区中。

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厦门哪里有好吃的蟹？

秋天是吃螃蟹的最佳季节，菊香蟹肥。螃蟹的营养非常丰富，蛋白质的含量比一般的肉类都要高很多，其他诸如钙、铁、磷、维生素A等的含量也很高。虽然有如此之高的营养，但螃蟹并不是每个人都适合的，比如脾胃虚寒的则应该少吃，不然容易引起腹痛腹泻等症状。吃的时候还可以搭配姜末、醋汁之类的，不仅可以调味，还有祛寒杀菌的功效。吃蟹的禁忌病症：伤风、发烧、胃病、腹泻、高血压、冠心病等等，不然易加速病情，还容易提高胆固醇。且螃蟹不适合和茶水、柿子、红薯、南瓜、梨子、石榴等同时食用，会使胃内出现不易消化的块状物，造成腹痛、呕吐、结石的情况。

不过说了这么多不好的，也只是针对部分不宜食用的人群。而对于大部分人来说，螃蟹可是极佳的美食呢！首先，螃蟹的味道鲜母，吃蟹还能强筋健骨，对于跌打损伤、骨折淤肿等情况都有一定的帮助。而且螃蟹蕴含丰富的维生素A和维生素E，能够有效地保护粘膜上皮组织、软化血管并抗为衰老。另外还有提高免疫力、预防肿瘤、癌症的神奇功效。

在厦门，也有不少吃蟹的好去处，而且做法丰富，厦门本土的做法，川式的麻辣口味，日式的刺身食法，或是东南亚的咖喱蟹……各有各的风味。

推荐一：煎蟹（亚尖大排档、珍珍姜母鸭）

煎蟹是厦门岛外同安区的一款特色菜肴。如果是来厦门游玩的，可以前去位于环岛路的曾厝垵，那里的亚尖大排档和珍珍姜母鸭就可以点到这道菜品。比如亚尖大排档选用的是膏质丰富的红鲟膏蟹，新鲜的蟹类并不需要特别的制作，简单油煎味道就很十足。配料当中的老姜很有特色，老姜切成细细的姜丝和蟹块共同处理，姜丝可乐直接入口哟！而蟹肉里也有了些清新的美味。

亚尖大排档的煎蟹

珍珍姜母鸭的煎蟹

推荐二:糯米蒸膏蟹（鹭景特色餐厅）

推荐三:海鲜荟（鹭港川菜）

靠近厦门第八市场（海鲜闻名）的横竹路上有一家鹭港川菜，和旁边的鹭港渔家是同一个老板喔！菜系不同，但是海鲜还是很地道的，海鲜荟，结合了螃蟹、鲜虾、花蛤，是不是很眼熟呢？有点像升级版的水煮三鲜（鱿鱼换成了蟹）。

厦门最受欢迎的早餐是什么？什么才是你的最爱？

说句掏心窝的话，作为打工族，很多人早餐都是选择“”早龙早餐摊点“”。

厦门街头最常见的早餐点

也许有人说，早餐会去吃沙茶面，吃虾面等，可是，这一份早餐的价格不菲，已经是正餐的价格了，对于普通人来说，每天的消费还是要控制的。上班时间充裕，工资高，不用太考虑费用的人，可能他们会吃这些，但是一般的打工族，考虑到时间，考虑到费用，往往选择更便宜，更便捷的早龙早餐。

厦门早龙承办了厦门市放心早餐工程，现在在厦门市、泉州市、漳州市、莆田市拥有2600多个早餐车网点。根据统计，目前平均每天消费早龙放心早餐的人数达二三十万人。

从我自己身边的同事吃的早餐来看，确实大部分都选择早龙，因为便宜，也比较便捷。

早龙摊点主要有植物蛋白乳饮料、粥、面制品、米制品、焙烤食品等。

面线糊是闽南地区传统早餐

早龙早餐是很多人的选择，不过在厦门，早餐的选择性还是很多的，面线糊是比较经典的早餐了，在有些老城区还有花生汤配油条，就像厦港新村那边就有这样的老店。

在厦门，有些人早餐会选择肠粉，福鼎肉片，江西拌面，拌粉，簸箕饭，在街头，也可以吃到稀饭，一般稀饭加几样小菜，也是很多人的选择。

我的早餐搭配：两茶叶蛋加豆浆

在厦门，早餐的首选一般是沙茶面、虾面、扁食拌面之类的。记得刚来厦门时，吃得最多的就是扁肉+拌面了，这是一款从沙县小吃带入而来的经典，在全国各个城市都有。沙县位于福建省三明市，自然在厦门也是到处都有。以现在的物价来说，沙县小吃的价格很实惠，一碗拌面3元，一碗扁食大多也就4元，而4元的扁食里面大多有近20颗，虽然个头不大，但吃起来还是很有饱腹感的。拌面的做法简单，将面条烫熟后即可出锅装入碗中，然后将酱汁进行搅拌均匀即可食用。拌面的酱汁很有特色，味道浓香，口味咸甜且油而不腻。酱汁的主要原料是花生酱，也是福建地区乃至闽南地区的特有风味，然后加以适量的食盐、味精等进行搭配即可。所以，拌面的味道主要在于这特制的酱汁。

但是只吃拌面会有些干，如果只搭配一碗清汤又有些单调，所以比较经典的就是搭配一碗有料又好味道的扁肉汤。说到扁肉，很多外地人并不了解，其实在全国很多城市都有，只是各地叫法不同。比如四川地区叫抄手，广东香港地区叫云吞，还有很多地方称为馄饨，在福建沙县则叫扁肉。虽然说的是同一个品种，但实际上还是有些区别。比如沙县扁肉的特点就是皮薄馅多，馅料则是选用新鲜猪肉，而且是前后腿的瘦肉部分，口感更有弹性。沙县扁肉的口感脆爽且有嚼劲。而扁肉的做法也很多样，比如搭配拌面的煮扁肉，还有炸扁肉、炝扁肉，或是和面一起煮的扁肉面等。在南北宋时期，还有一段诗就是形容扁肉的:浑沌乾坤一包中，常存正气唱大风。七峰叠翠足娱晚，十里平流任西东。

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沙茶面是我心中永远的神。

夏天的早上，沙茶面配四果汤，开启元气满满的一天。

小时候在石码住过一段时间，沙茶面的记忆已经镌刻在我的脑子里了。现在回到河南，已经很难再吃到正宗的沙茶面了。

厦门的早餐还是很丰富的，作为老厦门人，比较常见的早餐应该还是豆浆油条或者是稀饭就酱瓜。当然，吃稀饭的话，就的菜也有很丰盛的，除了厦门人喜欢的[_a***_]香菜心，还有炸花生、煮花生、咸菜、咸鱼干、菜脯煎蛋、各种酱瓜，以及煎豆腐、炒豆干、葱花炒蛋等等各种家常菜。实际上，这些都是居家的厦门人自己做的早餐，相对来说，总体上是以清淡为主。这些菜品在外面的早餐店也大多会有配备。

走出家门，你就会知道厦门的早餐有多么丰富多彩。

我个人认为，厦门最具地方特色的早餐当属沙茶面，什么乌糖沙茶面、四里沙茶面、秀华沙茶面、吴再添沙茶面......一家家都很精典、美味。排名第二的应该是面线糊，加上油条，那也是一道极具地方特色的美食！

厦门比较知名的、还带有品牌的特色早餐还有很多，例如：黄则和花生汤，加上他们家的韭菜盒子、炸枣、蒸蛋糕、馅饼，那就是一顿非常不错的早餐。其他的可以称为地方特色美食的早餐还有：鲜虾面、猪脚面、薄饼、芋包、肉粽、拌面、扁食、地瓜稀饭、绿豆汤、鸭肉粥、海蛎粥、冬粉鸭等等。当然，这些美食也有很多人是当做宵夜在消费的。

潮福城早茶

位于鹭江道33号旅游码头3楼的潮福城（鹭江道店）是最适合周末吃顿慢节奏的早餐了，哪里有各式茶点。福建等地有喝茶的习惯。非常适合吃顿周末丰富的早餐。环境的话比较喧闹，有种早茶早会的感觉。适合慢节奏的聊聊天唠唠嗑，作为一周辛苦工作对自己的酬劳。

招牌茶点：

1.招牌虾饺皇，吹弹可破的水晶皮包裹三只大虾仁，鲜美无需多言。

2.蟹籽烧麦皇，也是潮福城的招牌，烧麦做得相当的棒。

3.豉椒蒸排骨，豆豉、芋头、小花椒跟排骨一起上屉蒸，排骨吸收了辅料的香味。

到此，以上就是小编对于厦门站探店美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门站探店美食推荐的4点解答对大家有用。