厦门溪山柿文化,

gkctvgttk 2024-09-11 16

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厦门溪山柿文化的问题,于是小编就整理了1个相关介绍厦门溪山柿文化的解答,让我们一起看看吧。

  1. “千岛湖鱼头”用的是什么品种的鱼?

千岛湖鱼头”用的是什么品种的鱼?

宣传上是千岛湖野生的花鲢,也就是杭州人说的“包头鱼”。实际上很多都是在千岛湖围养的花鲢,不一定是野生的。

主要特产

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(图片来源网络,侵删)

鱼干

千岛湖鱼干

千岛湖是淡水鱼的一个“大仓库”,94种淡水鱼做的各式水产品丰富多彩。有桂鱼、鳊鱼、鲢鱼、干鳅、石斑鱼、棍子鱼等等,千岛湖的各种大大小小的鱼经过爆晒或烘焙,制成各式鱼干,或咸或淡,有的长达一,挂在土特产商店的货架上,甚是壮观,现在也有鱼新鲜的经过处理,剁成一段一段封好,放上一年半月都很新鲜。鱼干可制作成褒等美味佳肴,深得人们的喜爱。

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(图片来源网络,侵删)

高山绿茶

淳安四面皆山,群峰耸峙,山峦叠翠,溪水纵横,云雾缭绕,漫射光多,林木繁茂,高山底谷差异悬殊,地形复杂多变以及千岛湖水体调温效应产生的多层次立体型气候,使沿湖几十万公顷山坡地成了栽培茶树的风水宝地。众多的高山茶园出产了许多高品质的绿茶,鸠坑毛尖在唐朝就列为贡品了,它已有2000余年的生产历史。宋人陈晔品尝了鸠坑毛尖后,情不自禁的写下了“我爱淳安好,溪山壮县居,锦文光灿烂,雉羽泄轻徐”的诗句,他鸠坑毛尖比喻成“雉羽”,喝了“雉羽 ”后的那般清心爽神之感用“泄轻徐”来形容,更是恰当不过。80年代新品种千岛玉叶曾获国家部优省优产品,千岛湖系列名茶已远销50多个国家和地区以及全国22个省市区。

山核桃

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(图片来源网络,侵删)

山核桃又称小核桃、小胡桃,是我国特有的、稀少的木本油料和干果。淳安的产量占了全国的40%。山核桃是植物界的“遗老”,仅淳安和临安有。说它名贵,是由于它富含油脂,种仁含油率高达70—74%,且油的碘价、皂化价高,酸价低,油酸、亚油酸、亚麻子酸等不饱和脂肪含量总计为95%以上,是一种鲜美而又易被人体吸收,可以防冠心病的优良品种,千岛湖的开发商以核桃肉为主要原料的各种糕点、蜜饯、糖果等系列产品,深受消费者的喜爱。

猕猴桃

到此,以上就是小编对于厦门溪山柿文化的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门溪山柿文化的1点解答对大家有用。

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