厦门冬鸭鸭美食推荐,厦门冬鸭鸭美食推荐店

gkctvgttk 2024-09-03 12

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厦门冬鸭鸭美食推荐的问题,于是小编就整理了1个相关介绍厦门冬鸭鸭美食推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 姜母鸭最正宗地方?

姜母鸭最正宗地方

福建泉州

姜母鸭起源于福建泉州,流行于闽南地区,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外,是福建一道地方传统的名小吃。它既能气血双补,同时搭配鸭肉有滋阴降火功效。美食中的药膳滋而不腻,温而不燥,适合于春季食用。

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(图片来源网络,侵删)

最正宗地方在厦门

原料:老鸭、生姜、大蒜、糖、生抽、老抽、油、高度酒。

做法步骤:

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第1步、鸭切块,用水泡30分钟,泡出鸭血。

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第2步、生姜切片,处理好大蒜。

第3步、鸭肉冷水下锅,锅里放几片生姜,水开撇去浮沫。

到此,以上就是小编对于厦门冬鸭鸭美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门冬鸭鸭美食推荐的1点解答对大家有用。

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