厦门美食推荐湘菜餐厅电话,厦门美食推荐湘菜餐厅电话地址

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门美食推荐湘菜餐厅电话的问题，于是小编就整理了2个相关介绍厦门美食推荐湘菜餐厅电话的解答，让我们一起看看吧。

1. 湖里附近有什么好吃？
2. 八大贡菜？

湖里附近有什么好吃？

厦门湖里区有很多美食，以下是一些值得尝试的小吃：

1. 厦门土笋冻：由凉粉、海蛎肉、鱿鱼丝、黄豆芽、青萝卜和猪油渣等原料制成，口感爽滑，微辣微酸，非常开胃。

2. 狮仔头沙茶面：传统的福建小吃，面条Q弹有嚼劲，配上鲜美的肉片和味道浓郁的沙茶酱，非常下饭。

3. 阿婆面线汤：由生面线、肉丸、猪排、虾子等材料煮成的浓汤，味道清淡可口，让人回味无穷。

4. 台湾卤肉饭：肉质细嫩入味，配上卤汁和香菇等材料炖制而成的米饭，极为美味。

5. 烧肉王：以炭火烧制出来的烤肉非常香口可口。经典招牌菜为“五花腩”和“大蒜排骨”。

以上仅是部分湖里区的小吃推荐，当然还有其他许多美食等待您的发掘。

翔鼠记

翔鼠记位于湖里中心城市广场，是一家以美食为主的餐厅。这里的菜品种类繁多，包括了各种口味的海鲜、川菜、湘菜、粤菜等等，而且不管是外观还是口感都非常不错，价格也比较亲民

1、炒鱿花：炒鱿花以本港久负盛名之鲜鱿鱼为主料。鲜鱿鱼卷成花茼状，嫩白鱼卷、翠绿娇红相间、滋味爽口。

2、面线糊：呈糊状，是由细面线、地瓜粉制作成。一般为早餐食用，可以当做点心和夜宵，也可以和油条跟马蹄酥吃，味道鲜美、清甜爽滑，具有闽南地方风味。

3、冬粉鸭：爽口，或糯软，衬上鲜美的汤，令舌头享受到了极点。它是以数十种中药香料熬成的卤汁里，将全鸭卤到入味，再用香料加以烟熏，入味的烟熏鸭肉配上以特熬的高汤，晶莹剔透的冬粉，吃时加上少许黑醋、香菜，味道更好。

4、面线糊：呈糊状，是由细面线、地瓜粉制作成。一般为早餐食用，可以当做点心和夜宵，也可以和油条跟马蹄酥吃，味道鲜美、清甜爽滑、具有闽南地方风味。

5、龙宫水晶蚌：这道菜肴的特点是清澈透底，清淡鲜美，脆嫩滑爽，1986年获福建省名优菜肴奖；1993年获第三届全国烹饪大赛金牌奖。

6、丸子汤：特点汤味浓厚、丸子嫩香、咸香爽口。丸子汤中的丸子是十分精彩的一道亮点，它是由萝卜、绿豆面、淀粉以及花椒面搅拌而成，制成直径为2厘米的小丸子。

赖厝埕扁食店

推荐理由：

1948年，扁食嫂的店在赖厝埕正式开张至今，历史是有多悠久啊！他们的面是自己制作的，这点保证了其口感的特色。

人均消费：8元

地址：厦门市思明区大元路8号（近鹭江电影院）

1.喜麟阁私房菜

　　地址：（湖里区南山西路298号）。

　　2. 臻府蒸汽海鲜

　　地址：湖里区安岭二路51号。

　　3. 神田烧肉料理

　　地址：湖里区兴山路136号111铺山水丽景大酒店1楼。

　　4、骏豪会香辣诱惑馆

　　地址：湖里区仙岳路625号。

　　5、走资派

　　地址：湖里区南山路佳丽花园东美源别墅南门。

八大贡菜？

1、鲁菜。代表菜品：糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊肉、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹等；

2、粤菜。代表菜品：龙虎斗、脆皮乳猪、咕噜肉、大良炒鲜奶、潮州火筒炖鲍翅、蚝油牛柳、冬瓜盅、文昌鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、卤水猪手皇、潮式卤鹅肝、蚝烙、芙蓉虾、沙茶牛肉、客家酿豆腐、梅菜扣肉、盐焗鸡、猪肚包鸡、盆菜；

3、川菜。代表菜品：鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、樟茶鸭子、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、酸辣土豆丝、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、香辣小龙虾、椒麻浸鲈鱼、麻辣鳝鱼、麻辣牛柳等；

4、湘菜。代表菜品：麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、冰糖湘莲、金钱鱼、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，郴州鱼粉、金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等；

5、闽菜。代表菜品：佛跳墙、太极明虾、闽生果、烧生糟鸭、梅开二度、雪花鸡、鼎边糊、漳州卤面、莆田卤面、海蛎煎、沙县拌面、扁食、厦门沙茶面、面线糊、闽南咸饭、兴化米粉、荔枝肉、乌柳居（五柳居） 、白雪鸡、闽生果，醉排骨、红糟鱼排、长汀豆腐干等等，均别有风味；

6、浙菜。代表菜品：西湖醋鱼、龙井虾仁、干炸响铃、油焖春笋、西湖莼菜汤、杭州煨鸡、虎跑素火煺、干菜焖肉、蛤蜊黄鱼羹、叫化童鸡、香酥焖肉、丝瓜卤蒸黄鱼、三丝拌蛏、冰糖甲鱼、蜜汁灌藕、嘉兴五芳斋粽子、宁波汤团、湖州千张包子等数百种；

7、苏菜。代表菜品：烤方、狮子头、叫花鸡、火烧马鞍桥、松鼠桂鱼、盐水鸭、清炖鸡孚、盐水鸭（金陵板鸭）、碧螺虾仁、蜜汁火方、樱桃肉、母油船鸭、烂糊、黄焖栗子鸡、莼菜银鱼汤、万三蹄、响油鳝糊、金香饼、梁溪脆鳝、苏式酱肉和酱鸭、沛县狗肉等；

8、徽菜。代表菜品：红烧果子狸、火腿炖甲鱼、雪冬烧山鸡、一品锅、刀板香、腌鲜臭鳜鱼、虎皮毛豆腐、问政笋、火腿炖甲鱼、清蒸石鸡（即石蛙）、杨梅圆子、凤炖牡丹、荷叶粉蒸肉、青螺炖鸭 、中和汤、等传统佳肴。

到此，以上就是小编对于厦门美食推荐湘菜餐厅电话的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门美食推荐湘菜餐厅电话的2点解答对大家有用。