大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厦门翔安小吃街推荐美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍厦门翔安小吃街推荐美食的解答,让我们一起看看吧。
翔安特色小吃?
姜母鸭,也是一道经典名菜,尤其福春姜母鸭更是正宗地道,闻名遐迩。选用优质番鸭,辅以芝麻油、老姜、米酒等多道工序烹制,一上桌就香气四溢,鸭肉烹制软烂,用勺子就可以轻松分开,肉质细嫩,烹制入味,鲜香中带着姜母的辣味,
海蛎炸
三面环海的翔安区,自古以海为生,海蛎在经历了收割、撬壳后被运送到餐桌上,便开启了海蛎的“变形记”。海蛎炸则是最为考究油与食材之间的适度距离,轻咬一口,酥脆可口,鲜美极香
厦门翔安有什么好吃的?
特选录于下
1、地瓜粉粿。地瓜粉粿地瓜粉粿是翔安人宴请客人的主食。翔安人如此喜欢地瓜粉粿,除了其本身美不可言外,还有历史传说的原因。
2、福春姜母鸭。翔安新店镇新兴街有一家名叫“福春姜母鸭”的风味小吃店,有“金门老字号”之美誉。这家姜母鸭店“主打”姜母鸭味道了得,不但享誉翔安乃至厦门,就连金门乡亲也赞不绝口,许多金门乡亲回翔安祖地探亲,都会到此大快朵颐,因此获此美誉。
3、金蹄膀肉。选用农家饲养一年以上的成猪前腿金蹄膀肉,切一块约三斤左右,沾少许腿骨,拌上高山野生香菇、板栗,以及沿海深水捕捞晒干的新鲜虾米,加上食盐、味精和冰糖,用新纱布包成一包,然后用慢火炖熟炖透,一种奇异的清香就扑鼻而来,让人胃口大开。这道美食在翔安的许多酒家都可以品尝到。
4、马巷文昌鱼。 马巷文昌鱼是福建省厦门市翔安区马巷镇的特产。文昌鱼的营养极高,是宴桌上的佳肴美味,可下菜,作鱼酥,味鲜可口,它的干制品更是珍贵的海味。
5、新圩鹅肉。 新圩鹅肉翔安新圩镇靠近镇***的十字路口旁有家鹅肉店远近闻名,典型农家特色,口味独特。
6、马巷贡糖。马巷古有“贡糖、香饼、烧炸枣”三宝。贡糖现称花生酥,俗称“豆仁夫”。
7、碗仔糕。在翔安众多的小吃中,最具特色的当属碗仔糕。翔安做碗仔糕的大多是家庭作坊,祖传秘方,小本经营。
8、新圩豆干。翔安新圩东寮的豆干属于地方特色,是东寮人的骄傲。
9、煎麦兜。翔安古早味煎麦兜香嫩素口、细腻香甜,是以闽南人自己种植的农家韭菜加上麦粉细拌,放置一段,再加入海蛎,来增加鲜味和口感,温火煎出,煎时一定要注意火候随时的调制,达到最好的口感效果。
厦门翔安适合带3-10岁娃的地方?
厦门翔安拥有优美的自然风光和丰富的户外活动***,非常适合带3-10岁的娃娃们游玩。可以选择去海滩上玩沙子,感受海风的清凉;或者到山上远足,探索大自然的奥秘;还可以参观海洋馆、动物园等各种亲子活动场所,让娃娃们开阔视野、增长知识。同时,这里的美食、民俗文化也是孩子们的欢乐来源。总之,厦门翔安是一个给孩子们打开视野、锻炼身体、感受大自然的理想之地。
厦门哪里有好吃的烧烤,夏天到了吃吃烧烤,喝点啤酒?
厦门作为一座旅游城市,美食是必不可少的,我来给大家盘点一下受年轻人欢迎的烧烤店
1、位于华昌路125号联发东南天地文创园的***燥肉|组团烧烤空间是厦门上座率最高的一家烧烤店,环境优雅,烧烤种类繁多,啤酒清澈甘甜,特别受小资青年的喜欢,是厦门必去烧烤店。
2、天鹅湖文化艺术馆附近的二龙撸串是非常火爆的一家串店,里面的烤串种类繁多,小龙虾也特别好吃,三朋四友一起小酌,非常幸福。
3、遇见羔羊羊肉串是那种自动烤串的烧烤店,这种风格一般来自东北,排烟很好,没有烟味,服务员也会帮你烤,羊肉串非常好吃!
4、拾串(海沧体育中心店),装修工厂风,品种齐全,以小串为主,味道很鲜美,烤猪蹄也非常好吃,适合小范围聚餐喝酒。
今天就给大家介绍到这了,以后有机会再给大家继续!
到此,以上就是小编对于厦门翔安小吃街推荐美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门翔安小吃街推荐美食的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.chekerao.com/post/52186.html