美食博主推荐厦门餐厅,美食博主推荐厦门餐厅有哪些

gkctvgttk 2024-08-12 15

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食博主推荐厦门餐厅的问题,于是小编就整理了1个相关介绍美食博主推荐厦门餐厅的解答,让我们一起看看吧。

  1. 糯米除了煮糯米饭,还能和什么食材搭配做成美食?

糯米除了煮糯米饭,还能和什么食材搭配做成美食?

可以和肉丸搭配在一起,做成糯米丸子,也叫“珍珠肉丸”。

具体的做法如下:

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(图片来源网络,侵删)

1.猪肉糜加入姜末、盐、白胡椒粉、生抽、少许糖、淀粉和适量水,顺同一方向搅至粘稠上劲。

2.糯米淘净后根据季节浸泡4~6小时,浸泡好后沥下水。

3.将调好料的肉糜挤成肉丸,放入糯米中滚一圈,使肉丸表面沾满糯米,然后用手轻轻握一下再揉圆,这样米粒不易脱落,依次做好后放入平盘。

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4.热水上锅,视肉丸大小,中大火蒸20~30分钟后即可。

蒸好的肉丸表面糯米晶莹剔透,同时糯米吸收了肉丸中的油脂,入口外糯里嫩,美味不油腻,老人孩子喜欢吃。

同样的方法,糯米也可以搭配仔排,做出糯米蒸排骨、香菇糯米鸡等等。

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你好,我是小四,我觉得糯米有很多种做法,我想介绍两种可以当主食的做法,那就是粽子和饭团🍙。

一、糯米做肉粽

1.糯米浸泡一夜后晾干,放入生抽、老抽、蚝油、盐、糖腌制;

2.选新鲜腿肉切块(最好有肥有瘦),放入姜汁、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖腌制;

3.干粽叶用水煮开三分钟,清洗干净备用;

4.粽叶卷成锥形放入6分满糯米,放一块肉,再放糯米至8分满,包紧,用粽绳扎紧;

5.入锅中煮2小时,再关火焖一会儿,就可以食用。

肉粽美味又饱腹,又香又糯,应该算是一种美食吧!

二、用糯米做饭团🍙

1.糯米和大米各半碗煮成米饭,自己喜欢的蔬菜丁炒熟,和糯米饭拌匀晾凉备用;

你好,我是悠悠I M ,来作答你的提问。

糯米的用处可多了,可蒸成糯米团,用糯米,红枣,枸杞,白糖,蔔萄干放多点水用蒸笼蒸一两个小时,吃起来香甜可口,养胃。

我们家用糯米面做汤圆,里面包豆沙,花生米,冰糖,都有又香又糯。棕子也是我们这的美食,端午节家家都做,用糯米包瘦肉,豆沙,红豆,五味俱全,吃了回味无穷。

糯米不但可以做许多美食,还可以做米酒、黄酒等多酒类,糯米蒸好,放上甜酒曲,拌匀,放桶里盖好几天就可以喝了,美味之极。做黄酒放大曲,拌匀放桶里盖紧,别让它气冒出,就没酒劲,时间越长越有劲,这样的黄酒,累了喝一碗,又解乏又养胃养身,多多益善。


糯米除了煮糯米饭,我们本地还能做好多美食。如春节做粽子、农历七月十四做年糕、农历10月初十做糍粑等。做粽子的馅料就是要绿豆、猪肉,做年糕需要红糖或白糖,冬瓜糖,做糍粑的馅料是红豆做成豆沙,花生芝麻等。


糯米是米类的一种,用它制作糯米饭,香糯可口,回味无穷。它富含蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素和矿物质,营养丰富。在南方称为糯米,而在北方多叫江米。

糯米除了煮糯米饭,还能和什么食材搭配做成美食?

糯米可以制作的美食很多,它是甜米酒的主要原材料,糯米经过发酵,更容易被吸收,营养丰富,民间也有“月子酒”之称。还可以与芒果、椰浆一起做成芒果椰浆糯米饭,香糯美味。也可以与红枣、莲子等食材做成香糯美味的八宝饭

糯米灌入莲藕,经过蒸制,切片摆盘,淋上点桂花蜜,就是美味精致的桂花糯米藕。更可以用于制作糯米烧麦,也是一道不错的早点选择。与排骨一起做一道糯米蒸排骨或是搭配五花肉、香肠、香菇等食材,塞入咸鸭蛋壳中,做一道糯米咸蛋都是诱人美味,值得尝试!

糯米通过水磨或石磨工艺制作成米粉,也可以用来制作各种美味的糯米美食,比如说驴打滚、南瓜饼、糯米糍、年糕等点心,都是软糯可口,美味极了!

下面就分享3款用糯米制作的美食,希望大家喜欢!

食材:

大芒果:1个,椰浆:200g,细砂糖:10g,糯米:200g。

制作步骤:

1、糯米浸泡一夜,蒸熟备用。

到此,以上就是小编对于美食博主推荐厦门餐厅的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食博主推荐厦门餐厅的1点解答对大家有用。

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