厦门的潮汕文化,厦门的潮汕文化有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门的潮汕文化的问题，于是小编就整理了4个相关介绍厦门的潮汕文化的解答，让我们一起看看吧。

1. 厦门到潮汕旅游怎么走？
2. 厦门当地什么语言？
3. 厦门美食赖厝埕扁食是什么？
4. 福建有哪些传统曲艺文化？

厦门到潮汕旅游怎么走？

厦门到潮汕旅游可以选择以下交通方式：

1. 高铁：从厦门北站或厦门站乘坐高铁到潮汕站，然后转乘当地的公共交通工具前往潮汕地区的各个旅游景点。

2. 汽车：从厦门长途汽车站或厦门旅游集散中心乘坐汽车前往潮汕地区的各个旅游景点。

无论选择哪种交通方式，都需要预留足够的时间进行转车和等待，同时也需要关注当地的天气和交通状况，以确保旅途愉快和安全。

厦门当地什么语言？

答，厦门本地人主要是讲闽南语。通行语言

厦门地方上使用闽南方言之厦门话，闽南方言是全国八大方言之一，是一种超地区、超省界的汉语方言。它主要通行于闽南地区、粤东的潮汕地区和台湾省的部分地区，海南省和广东的雷州半岛一些地区以及浙江、江西、广西、江苏和福建的中部及东北部地区，也有讲闽南方言的“福佬话”（属闽南语“闽台片”）互通。千余年来，闽南、潮汕一带有不少人出洋谋生而相继向外移居。人语相随，东南亚诸国有相当一部分华侨和华裔仍然以闽南方言作为他们的交际工具。[29]

厦门是位于中国福建省东南沿海的一个城市，当地的主要语言是闽南语。闽南语是一种汉语方言，广泛使用于福建、广东、台湾等地区，也称闽南话、闽南方言或台湾客家话。闽南语和普通话是不同的语言，虽然有时会互通，但是在当地的生活和交流中，闽南语是最常见的语言。此外，厦门作为一个旅游城市，英语也是比较普遍使用的外语。

厦门美食赖厝埕扁食是什么？

厦门赖厝埕扁食店的扁食就是北方人口中所说的馄饨，在西南一带被称为“抄手”，也和广东人眼中的“云吞”大同小异。

厦门的扁食在馅料上和北方略有不同，是用新鲜猪瘦肉和扁鱼干合在一起打成肉泥作为馅料，再用薄如蝉翼的面皮包制成型，而所用的汤底是用猪大骨熬制出来的。煮熟装碗后，撒些青翠的香葱或芹菜末，配予胡椒粉，味道清甜鲜美，让你吃了还想吃。

“赖厝埕扁食店”是厦门人心目中最古早的小吃店之一，创始人邱素华婆婆传承上辈的手艺，一手创建并发展壮大的老牌扁食店。

一方乡土食一方味，薄薄的面皮裹着馅，从滚烫的汤水里捞起的，是北方的混沌南方的云吞。广东人的"云吞"，四川人的"抄手"，在福建自成一派，脍炙人口，尤其盛行在闽南一带，叫为"扁食"。

说到扁食，闽南人首先想起赖厝埕------一家承载厦门几十年历史的老字号。赖厝埕已有约70年的历史，比多数当地人都要年长，或陪伴他们成长，或贯穿其一生。每一个闽南人的记忆里都有一碗又一碗散着热乎香味的赖厝埕扁食，对他们来说，那就是乡味。

这家老字号最早的创始人是一位出生在厦门、生长在厦门的潮汕女士：邱素华。邱女士最早在1946年时挑着担子走街串巷，1947年在大元路8号店对面摆摊，最终在1948年落脚于大元路至现在。曾经深巷里的叫卖和担子里的香味、街边的小摊和独特的味道，早已成为一代厦门人的记忆。

赖厝埕扁食从1948年正式营业至今，经历过"公私合营"年代和"文化大革命"，见证了厦门几十年的变化与发展，用始终如一的美味和情怀陪伴着厦门人。70多年前的厦门大元路就叫做赖厝埕，是当时厦门最繁华的饮食文化街，以此为名正是为了纪念那一个过去了的时代。在今天，"赖厝埕"三个字不仅是厦门特色小吃的老字号，更是一代人记忆的字符载体。

福建有哪些传统曲艺文化？

曲艺是流行于人民群众中的、富有地方色彩的各种说唱艺术，如弹词、大鼓、琴书、道情、评话、相声、快板等。演出时演员人数较少，一般只有一至二三人，道具也很简单。那么福建的传统曲艺有哪些呢？小编来介绍一下。

泉州南音

泉州南音又称“南曲”，“南乐”、“南管”、“弦管”， 被称为传统音乐文化的“活化石”，是现存历史最悠久的传统古乐，主要流行于闽南及台湾、南洋群岛华侨居住地区。南音起源于唐，形成于宋，唐代琵琶普遍用拨子，且是横抱姿势，泉州南音至今保持这一遗制。南音南音中所用的“拍板”及其演奏方式与敦煌壁画中的伎乐图一样。

福州评话

福州评话是以福州方音讲述并有徒歌体唱调穿插吟唱独特的传统说书形式，流行于福建省福州地区及古田、南平等地。传说明末江南著名说书艺人柳敬亭不肯降清，南奔入闽，他所授门徒用福州话演唱，借历史故事评论时局，逐渐形成有说有唱的独特风格。评话演员多为一人，不用化装，不须布景，仅用一只铜钹，一块醒木，一把纸扇，一条手帕，搭一座高台摆一张桌子就可演出。讲究唱、说、做、花，唱词多为7字句。

东山歌册

“东山歌册”是用潮州方言编写的，在东山岛渔区和农村的妇女中间最为活跃，尤其在渔区妇女***别流行，还广泛流行传播在海峡彼岸的台湾，在港、澳地区以及马来西亚、新加坡一带的闽南、粤东的侨台胞。自明朝从广东潮州传入，其曲调在民间歌手的演唱中不断擅变，渐渐地被同化成的曲艺。它以诗叙事，故有人称歌册是“长篇方言叙事诗”。如《杨令婆》《薛丁山征西》《穆桂英挂帅》等。

到此，以上就是小编对于厦门的潮汕文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门的潮汕文化的4点解答对大家有用。