厦门高格调美食推荐,厦门高格调美食推荐店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门高格调美食推荐的问题，于是小编就整理了5个相关介绍厦门高格调美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 厦门菜推荐？
2. 厦门好吃的餐厅前十位？
3. 福建厦门传统小吃有哪些？
4. 厦门吃的三绝是什么？
5. 厦门有哪些网红小吃？

厦门菜推荐？

您好，1. 鼓浪屿鱼丸：鼓浪屿是厦门的著名景点，这里的鱼丸是必尝的美食之一，选用新鲜的鱼肉制作，口感鲜美。

2. 沙茶面：厦门的沙茶面是当地非常有名的特色美食，选用多种食材制作，配上浓郁的沙茶酱汁，味道独特。

3. 海蛎煎：厦门是一个海鲜之都，这里的海蛎煎也是非常有名的小吃，选用新鲜的海蛎制作，口感鲜嫩。

4. 闽南小吃：厦门的闽南小吃也非常多，例如烧肉饭、卤肉饭、油条等，是当地居民最喜欢的美食之一。

5. 龙虾烧：如果你喜欢吃龙虾，那么厦门的龙虾烧也是非常值得尝试的美食，选用新鲜的龙虾烧制而成，味道鲜美。

厦门好吃的餐厅前十位？

答：黄则和花生汤店，南普陀素菜馆，堂宴老厦门私房菜，好清香大酒楼，叶氏麻糍店，乌糖沙茶面，厦门海底捞，豪客来，厦门姜虎东白丁烤肉店，厦门宴遇，这些就是厦门好吃的排前十餐厅。

福建厦门传统小吃有哪些？

         福建厦门传统小吃有海蛎煎，鲨鱼丸，芋包王，沙茶面，香酥芋泥鸭，厦门沙茶面，厦门大肉丸，厦门薄饼，闽南炒肉粽，花生汤，炸五香，土笋冻。

厦门吃的三绝是什么？

半月沉江

半月沉江是一道福建福州的名菜，原名：当归面筋汤，属闽菜系，半月沉江为南普陀寺的一道素席名菜，半月沉江曾入选“福建十大名菜”系列，是福建十大经典名菜之一，本菜为汤菜，烹饪以煮为主，口味属于酸辣味，

历史渊源：相传1962年郭沫若到厦门视察工作，到南普陀寺游玩用餐，当归面筋汤一上桌，郭沫若便赞不绝口，并命名为“半月沉江”，之后还坐下了《游南普陀》一诗，诗中点出“当归面筋汤”的绝妙形象，从此，“半月沉江”一菜身价百倍。

厦门海蛎煎

厦门海蛎煎，又叫蚝仔煎，是厦门一款风味的传统大众化名吃，也是一道常见的家常菜，厦门海蛎煎讲究的是海蛎的嫩度，选用的是厦门同安出产的地瓜粉，通常为了去除腥味，有些厨师会在海蛎里拌入鸡蛋，这样以来海蛎煎也丧失了灵魂。而厦门在这道海蛎煎的做法是把蛋围在海蛎煎的周围，保持了海蛎的原味。其味鲜甘美，糯芳香，富有营养。

南海金莲

南海金莲是南普陀寺经典素菜，也是厦门特色名菜之一，属于闽菜系，此菜荣获过第四届中国美食节“中国名菜”的称号，因造型像一朵盛开的金色莲花，所以命名为：南海金莲，非常精美，口味清香，口感软糯，色香味俱全，让人赞不绝口。

厦门三绝是指姜母鸭、同安封肉、粽子这三种厦门特色美食。1、据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载，姜母鸭原系一道宫廷御膳。

2、同安封肉是厦门同安传统的名菜，属于闽菜系。

3、厦门的烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻。

厦门有哪些网红小吃？

厦门的网红小吃美食有很多，我推荐下面这几种

1.姜母鸭，姜母鸭厦门的小吃街有很多。还有那种可以礼盒装的可以买回去送亲朋好友。姜母鸭原系一道宫廷御膳，而后传至中国其他区乃至海外，是福建传统名小吃。美食中的药膳滋而不腻，温而不燥，适合秋冬食用。

2.沙茶面，推荐五塘沙茶面-思明区民族路60号。大概5/6点营业，不同季节好像时间不同，他们家基本上中午就卖完收摊了，食材新鲜，沙茶汤味道很好很浓，还有其他家的沙茶面也很好，味道区别不会很大，这家人气比较好。

3.土笋冻，推荐天河西门土笋冻-思明区斗西路33号（靠近中山公园西门）。土笋就是沙虫，熬煮冷却后成果冻状，口感清脆。他们家分大中小三种规格，吃的时候配上酸萝卜浇上芥末酱和醋。

4.烧肉粽，推荐天河西门土笋冻-思明区中山路353号，这家的烧肉粽料很多，吃的时候还可以再加上花生酱，厦门甜辣酱和一些香菜。

5.海蛎煎.康家龙头海蛎煎-鼓浪屿龙头路189号。海蛎很多，还有一圈蛋皮，加上甜辣酱超级美味。

6.花生汤，黄则和花生汤店（中山路总店）-思明区中山路22-24号。这家的花生汤烂而不糊，甜而不腻而出名。

7.春款，阿卿春卷-中山路女人街巷口。厦门人叫薄饼，用面皮包着各种菜肴，豆芽豆干蛋丝，鱼，虾仁胡萝卜等等等等。吃起来很脆又香。并且营养丰富。

8.叶氏麻糍，鼓浪屿街心公园。叶氏麻糍已经有百年历史了。麻糍一听这名就知道是糯米做的，在加上花生碎，黑白芝麻和糖粉做馅料再揉。最后成一团团的。10元10个。

9.马拉桑，鲜榨的水果汁，街边很多。

到此，以上就是小编对于厦门高格调美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门高格调美食推荐的5点解答对大家有用。