厦门猪肘美食推荐,厦门猪肘美食推荐店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门猪肘美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍厦门猪肘美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 今年你回家过年吗？请告诉我你是哪儿人，你们当地美景美食？
2. 你们家乡好吃到吐血的美食有哪些？介绍给大伙，我们组团去吃吧？

今年你回家过年吗？请告诉我你是哪儿人，你们当地美景美食？

大家好，我是美食作者食慧美食.很高兴给大家分享一下我的心得.

一年最重要的节日，我觉得就是春节了，春节代表辞旧迎新，也是团圆的好日子。一年的忙碌也就是为了这一天。所以我个人觉得，不管再幸苦，再忙都要回家。享受享受一下。

我是一个地地道道的重庆人，重庆妹子性格***，开朗活泼，相信有认识重庆妹子的朋友都应该清楚。

说到重庆美食，很多人都会想到火锅，确实火锅是最有代表性的，而还有另外一道菜也是可以代表重庆的，很多朋友都是为它而来，不卖关子了，那就是耗儿鱼

耗儿鱼被称为“无头鱼”，因为从来没人见过这鱼的头部，只有鱼身，故而得已出名

耗儿鱼的做法很多种，我就给大家分享一种最常见，也是最好做的一种。

香辣耗儿鱼

材料:

耗儿鱼 5条

葱姜蒜末，洋葱，小米椒，泡姜泡海椒

本人是土生土长的湖南衡山人！家乡有风景秀美的五岳之一南岳衡山，冬赏雾凇，夏观日出十分壮观！衡山自古乃宗教圣地，道教、孺教、佛教！三教共存一庙，南岳大庙。香火旺盛，每年全国各地来烧香的不计其数！

名山脚下有家特色米粉店，【衡山米粉】开设二十载，是粉迷们的好去处。他们家的汤料大多数为现场炒制，食材非常新鲜，味道纯正！还有些小菜免费供应，非常具有当地特色，来旅游的路过的朋友一定不要错过噢！

今年的情况比较特殊，我们刚刚在杭州买了属于我们的新房，所以今年准备在杭州过一个早年，吃好年夜饭再回老家。

我们是衢州开化的，那是一个能看到满天星斗的地方，小河里的水清的见底，空气中带着甜甜的味道。

开化的美食多的数不清，我今天随便介绍2个吧！

首先开化的青丝，如果你们有机会到开化玩，一定要选在6月里去，因为可以到河里摸青丝。青丝真的特别的鲜，还上过舌尖上的中国这个美食节目呢

。做法：首先把青丝的“***”剪掉，准备紫苏，生姜丝，大蒜。起锅烧菜籽油，油温8成热，依次倒入青丝，生姜、大蒜爆香，放入黄酒、酱油，加小半碗清水，加入紫苏，盖上锅盖，烧3分钟，准备出锅了放入一小勺的醋，味精就可以了。（我一个人能吃一盘）还有一个就是开化清水鱼了！

清水鱼是开化传统的地方名菜之一。只是因为它所在的环境是外面不具有的。要选用源头活水里生长的，份量适中的草鱼。其实做法也很简单。虽然简单，但它却有一方风味。可以一嚐。微微的清香，淡淡的辣味。

清水鱼一般有2种烧法，一个是烧汤的、一个是土烧的。我今天就来介绍一下土烧的吧！（因为我喜欢吃辣[呲牙]）首先清水鱼改刀成图二这样，准备紫苏，生姜，大蒜，自制辣椒酱，青红椒。锅中倒入菜籽油，下鱼煎一下，加盐，紫苏，辣椒酱，黄酒，蒸鱼豉油，蚝油，少许水，煮三分钟左右。撒上大蒜叶，辣椒段就可以了。

我是一个土生土长的开化人，我爱我的家乡。

我在东莞，再有十天就回家了，我是甘肃陇南人，我们陇南成县，我们陇南成县有座山叫鸡峰山，有个峡谷叫西狭颂风景区，还有五龙山革命烈士纪念碑，高峰水库等等。

美食有豆腐脑，油茶麻花，醪糟，元宵，荞粉，麻辣粉，甜浆，面皮，马占祥馄饨，酸菜面，搅团，洋槐疙瘩，酒柿子，柿饼，手工挂面，核桃，樱桃，桃子，苹果，等等。

是的回去过年，我是内蒙古巴彦淖尔市人，也就是河套平原，土地肥沃黄河水自流灌溉盛产优质小麦面粉，夏季瓜果飘香，乌拉特草原有绿色的牛、羊肉，美食有猪肉酸烩菜，乌拉特手把肉、羊杂碎、优质面粉做的羊肉水饺等十余种美食，欢迎各方宾客体验巴彦淖尔的风土人情及美食品尝。

你们家乡好吃到吐血的美食有哪些？介绍给大伙，我们组团去吃吧？

你好，我家位于四川和陕西交界之处，希望我的回答可以帮到你！

家乡好吃的东西非常多，比如春天有春笋，可以用盐津泡着，变成酸笋，用来炒肉，煮鱼，都非常好吃！夏天好吃的东西就更多了，有艾叶粑粑，清明菜粑粑，这些东西都是有面粉或糯米粉混合而成制作的，再配以地里的青菜，野菜，放锅上大火蒸制熟透后就可以吃了。还有秋天可以吃野生巴葱煎蛋饼，非常非常香哦！冬天呢，能捡到很多野生的菌子，回来煲汤炖鸡，味道鲜美，营养健康！

但是我说的这些你可能去大饭店才能吃的上，不够接地气，一般的小吃是没有这些的。所以再给你推荐一款你一来就能吃到的美味，如图所示。

这个小吃的名字叫凉皮，应该很多朋友在外面都吃过，天南海北我也吃过很多地方的凉皮，最后还是觉得家乡的凉皮最好吃，不是情怀作崇，是真的好吃，欢迎你有时间一定要尝尝哦！

我是山东淄博，我们这最接地气的是烧烤，一到夏天，烧烤的生意是最好的，在大街旁边的。每个烧烤商家都会把桌子放到马路边上，特别的接地气。

我们这的烧烤，老板会给你上一个木炭的火炉，然后你点的东西都会给你烤到8分熟，然后你自己再用炉子烤，炉子分两层，烤好了的就放在最上边的一层，不至于凉了。

那么烤完的肉啊，菜啊我们就可以吃了，在吃的过程中，我们这有小饼，甜面酱，当然更缺不了山东的葱，葱是小葱，不是大葱，为了方便卷小饼，在博山和淄川那边有的还会给你一种料叫芝麻盐，那个就更好了，撒在肉上，肉卷在小饼里，味道更香。

这边的烧烤可以烤很多东西，烤猪肉（精肉），烤五花肉，烤带皮五花肉，烤牛肉，烤羊肉，烤板筋，烤马步鱼，烤甘蓝这些都是每个烧烤摊子必备的，还有就是烤牛胸口，烤翅中，烤蒜瓣肉，烤鱿鱼，烤哈喇，烤金针菇，烤土豆茄子，烤猪蹄，烤海蛎子，烤扇贝。。。太多了，我之后去给大家收集几个菜单给大家亮一下。

淄博这边，除了市里比较有名的几个烧烤店，其他的都是做的街坊邻居的生意，用是食材都是真的，然后就是串分大小，一般正常的串，吃一顿烧烤也就是吃个30串左右吧，女的20串左右，价格不高，如果两口子吃的话，不喝酒，百十块钱就可以了。

总而言之，夏天在淄博，淄博人隔三差五的就会吃一顿烧烤，是夏天中不可缺少的生活中的一部分，朋友聚会在夏天就更不用说了，一人一箱啤酒，使劲的吃，使劲的喝吧。

到此，以上就是小编对于厦门猪肘美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门猪肘美食推荐的2点解答对大家有用。