大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厦门禅茶文化的问题,于是小编就整理了2个相关介绍厦门禅茶文化的解答,让我们一起看看吧。
铁观音属于什么茶?
铁观音属于乌龙茶(也称为青茶)。乌龙茶是六大基本茶类之一。而六大基本茶类是按照茶叶品质和加工工艺进行区分的。
乌龙茶属于半发酵茶。茶叶的发酵程度,是指茶叶中茶多酚物质的氧化程度。
铁观音是介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,属于乌龙茶类。制作流程大体为:***摘,凉品,做青,炒青,簸拣。依发酵程度及加工工艺的差异大致可分为清香型,浓香型,陈香型等三大类型。
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从茶类上来说,铁观音属于乌龙茶,也就我们说的六大茶类之一的青茶。从发酵程度上来说,铁观音属于半发酵茶(发酵程度10%-90%),介于绿茶和红茶之间。
正因为是半发酵茶,所以乌龙茶具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香。
所以,铁观音也因其清香雅韵,冲泡后有天然花香,滋味醇厚,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。
乌龙茶集中在我国华南茶区,并因地域品种及制作工艺不同,分为闽南乌龙,闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等四个茶类。
铁观音属于六大茶类中的乌龙茶,所谓乌龙茶,是指在茶叶加工过程中发酵程度介于红茶绿茶之间的半发酵茶。铁观音就是乌龙茶,可不是绿茶哦!
铁观音其实也有多种,一般常见的铁观音有清香型铁观音和浓香型铁观音,清香型的铁观音适合喜欢清淡口感,欣赏茶色的朋友品尝的。浓香型的铁观音适合资深茶友饮用,传统浓香的具有醇厚,具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂、减肥的功效,很适合现在应酬多,饮食结构不合理的,肠胃有小毛病、血脂血压高,感觉自己身体才胖的朋友钦用哟。
还有韵香型、炭焙型和鲜香型,会品茶的朋友都能品出每一种铁观音的不同口感和滋味。
从来佳茗似佳人
铁观音属乌龙茶(又名青茶)。
观音以秋茶为妙。吃茶人多喜秋茶。秋高气爽,走水明快,香高味醇,易于成茶。这种日子,制茶师傅也自是欢喜。春茶水厚,香气稍弱。
乌龙茶的发酵度,决定了茶的成味。一般来说,分轻发酵、重发酵(习俗有别,各地叫法又各一。如,清香、浓香、轻火、中火、重火、足火、中发酵)。乌龙轻发酵很多。岩茶、观音老茶是足火代表。
轻发酵观音香气胜。香而浓。许多茶客觉得香艳。于是鄙薄观音,以为过艳以至于俗。其实我一直认为每个品类皆有好茶,高品质的茶势必高品味。
观音之雅正在其似有若无的花韵,所谓大味必淡,能味出其淡淡香韵者,当为极品。坡公云:从来佳茗似佳人。每年都会弄一点极品。茶气健雅,兰香秀逸,奶味凸显,汤水清厚。叶底似绸。
安溪碳焙观音,碳火焙成,存陶罐,属重发醇乌龙。时久,即成闽南观音老茶。风寒冷热,老茶当药。碳焙乌龙,关键在火候,讲求木碳文火焙制。不然,味薄。对茶师要求极高。非心境明澈,技艺高超者不可为。
风雪夜,围炉茶叙,碳焙乌龙,最是相宜。诗云,寒夜客来茶当酒。杜耒吃的高级。
乌龙茶,中性,温和,落落大方,适宜各类人。在春暖花开、万物生发的时节。吃点花香浓郁的乌龙利于开窍醒神。
观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效,闻名遐迩,畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地,深受消费者喜爱。
旅游中去过哪些值得推荐的寺庙景区呢?请说明推荐理由是什么?
如果游玩寺庙,中国有四大佛教圣地:浙江普陀山的观音道场;安徽九华山的地藏王道场;山西五台山的文殊菩萨道场和四川峨眉山的普贤菩萨道场。如果想要参拜寺庙,以上四个可以优先选择。
***救苦救难,从佛教传入中国后,逐渐为广大平民百姓喜爱。观音也从进入时的男身转变为更适合中国妇女接受的女身,在中国拥有广泛的群众基础。普陀山有不肯去观音院、南海观音等众多独一无二的观音文化,值得看看。况且,普陀山在大海中间,海天一色的壮美和西山难得的自然风光,都是游玩的好地方。
安徽九华山,如同九朵莲花出水,风光秀丽。地藏菩萨发愿“地狱不尽,誓不成佛”。原来九华山的寺庙不大,这几十年已经完全改变,金碧辉煌。山下有地藏王的巨大雕像,参拜者众多。九华山还有国内难得一见的肉身菩萨,且不止一尊。
文殊菩萨代表了智慧。到五台山参拜文殊菩萨,可以得到大智慧。五台山还有中国第二的官家寺庙,仅次于洛阳白马寺的地位。
峨眉山的普贤道场,知道者甚众。最出名的宝顶佛光。如果运气好,可以看到佛光笼罩中的自己。
好了简单介绍,希望你满意。
在我游览过的寺院景区中,向您推荐如下:
1,武当山:我国著名的道教名山,建筑宏伟壮观,玄妙超然,浑然天成,景区风光旖旎,山川秀丽,乘车在山间千转百回,两侧众峰高险幽深,气势磅礴。武当山的建筑利用山体的峰峦岩洞,最大限度的保留了山体的原始风貌,庞大的建筑群与群山和谐的融为一体,完美的体现了“天人合一”的道教理念,是中国古代建筑师史上的奇迹。
2、大昭寺:是一座藏传佛教寺院,已有1300年的历史,在藏传佛教中拥有至高无上的地位。寺前香火缭绕,信徒们在门前的青石板上虔诚的叩拜,场面非常感人,令人久久驻足。
3、色拉寺:藏传佛教格鲁派六大主寺之一,这里非常有特色的是僧人们每天一次的辩经活动。辩经,是一种对佛学知识的讨论,也是一种学习方式,这是一种赋予挑战性的辩论,场面十分热烈。
4、中卫高庙:是集儒、道、佛三教合一的寺庙,三教济济一堂。整个建筑群殿宇精巧,重楼叠阁,亭廊相连,飞檐相啄,回环曲折,紧凑而富于变化,主体建筑与***建筑之间飞桥相连,堪称古建筑中的杰作。
高庙地狱是我国四大鬼城之一,结合人间百态,展现了人死后到阴间接受评判的过程,体现了佛教“善有善报,恶有恶报的”因果理念。
推荐的理由
武当山:游览风景的同时,感受“天人合一”的道教理念。
大昭寺:通过游览认识到这座藏传寺庙所以历经千年,是虔诚的信仰世代相传。
色拉寺:身临其境的去感受,宗教知识的学习传播,不只是低声吟诵,埋头研读,还有另一种辩论的热烈方式。
在陕西最著名的寺庙是宝鸡扶风县的法门寺。推荐理由:供奉了佛祖舍利,还有很多珍贵文物。自驾游可以停车到寺庙的门口。
在西安南部秦岭环山线一带寺庙众多,历史悠久。推荐理由:寺庙相距不远,佛道文化深厚,适合自驾游。从西到东,从南到北,我去过的寺庙有:
1、楼观台景区。老子讲解道德经的地方,也是道教文化风景区。自驾游车子可以从侧面路开到门口。
2、财神庙。财神赵公明故里,已经打造成众财神体系风景区,建筑宏伟,很有钱的样子,紧挨着楼观台,可以去敬拜[祈祷][祈祷][祈祷]
3、草堂寺。寺内有一口井,天天冒着雾气,著名的关中八景之一:草堂烟雾。位于从楼观台回西安的环山线路边。
4、古观音禅寺。有一颗唐太宗李世民亲手栽种的银杏树,这颗树现在成了网红,适合11月中旬叶子金黄去看,记得要网上预约。位于从草堂寺回西安的环山线边上。
5、净业寺。佛教律宗祖庭,在秦岭凤凰山上,爱好爬山的朋友可以上去看看,爬山上去大约需要50分钟。也在环山线附近。
6、古观音院。三面佛所在地,环境清幽,离净业寺只有1公里左右。
7、香积寺。佛教净土宗祖庭,古塔比较多。在从环山线回西安的路边。
8、兴教寺。寺院规模比较大,西天取经的玄奘法师骨灰就在寺内的五层舍利塔中。位于环山线往东的少陵原上。
我在旅行途中遇到寺院,无论收不收费,一般情况我都要进去拜一拜,游一游。值得推荐的有,普陀山的普济寺,法雨寺。这两个寺院都***寺院,宏伟壮观景色优美,环境优雅古朴与宁静大气。是心灵深处的一次洗涤,是静心的最好的选择。还有三亚的南山寺,那里的海上观音,让你体验到与佛菩萨亲近的感觉,感受大自然的温暖与热情,海风与阳光,再加上佛光普照,真是妙哉!
我想推荐一下位于泰国的色彩寺庙:“蓝庙”与“白庙”以及“金色洗手间”供大家欣赏。
泰国有两多,一是寺院多,佛教寺院林立;二是泰国是个色彩极致的国家,大地铺满色彩,寺院和建筑色彩缤纷。
我先介绍第一个寺庙——“蓝庙”。美国音乐中有一种叫“蓝调布鲁斯”的,蓝调别称就蓝色。在泰国你可看到蓝庙,其精致的外形,美伦美奂的手法可让你感染世界三大宗教的其中一脉,佛教在其追求精神境界上的欲望和极致。
第二个介绍的是“白庙”。泰国搞了个白庙,在这世上可谓独一无二。设计师说,佛祖托梦给他,要造一方白色佛地:白色代表纯洁,外墙所镶镜片代表智慧,于是设计师依梦而建了白庙,完成了佛祖神圣的旨意。有意思的是,设计师又在白庙里搞了一个金色的“洗手间”。整个白庙圣地完工后震动全球,成为泰国标志性朝圣之地。
泰国庙宇色彩斑斓,所以说泰国的寺庙也是旅游的亮点……
到此,以上就是小编对于厦门禅茶文化的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门禅茶文化的2点解答对大家有用。
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