厦门地道美食推荐做法,厦门地道美食攻略

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门地道美食推荐做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍厦门地道美食推荐做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 厦门肉丸的做法和配方？
2. 厦门萝卜糕的做法？
3. 厦门市好吃的饭店？
4. 12月厦门特色小吃？
5. 厦门思明区小吃？

厦门肉丸的做法和配方？

厦门肉丸是福建省厦门市的一道传统小吃，口感鲜美、弹嫩有嚼劲。下面是厦门肉丸的做法和配方：

材料：

- 猪肉糜500克

- 水发木耳50克

- 鸡蛋1个

- 淀粉适量

- 葱姜末适量

- 盐适量

- 料酒适量

厦门肉丸是福建省厦门市的一种传统小吃，具有独特的口感和风味。以下是厦门肉丸的做法和配方：

材料：

1. 猪瘦肉：300克

2. 虾仁：150克

3. 荸荠（马蹄）：100克

4. 香菇：50克

5. 葱姜蒜：适量

6. 料酒：适量

7. 酱油：适量

8. 白胡椒粉：适量

厦门萝卜糕的做法？

用料：

粘米粉 200克，水 200克，去皮萝卜加胡萝卜 600克，干贝 适量，虾米 适量五花肉适量，葱油 适量，盐、胡椒粉 适量

做法步骤：

干贝放水里泡发，捞出后切碎；虾米洗净；五花肉切丝；萝卜切丝

虾米干贝用油煸干，加入五花肉翻炒，拌匀，装盘；

厦门市好吃的饭店？

1. 特房波特曼七星湾酒店。这座酒店的人气非常高，做菜的口感也特别好位置在后田海鲜船坞，只是相对价格比较高，人均消费大概700元左右，属于高档的餐厅。

2. 花渐开闽菜高定餐厅。这家餐厅的位置在会展中心这里有很多经典的闽菜菜肴，是一个特别受欢迎的福建菜馆，人均消费大概800元左右，也是属于比较高档的餐厅。

3. 福七法式养生铁板烧。这是一家日本料理餐厅。有很多出名的菜式，这里的鹅肝和牛排都是正宗的食材，也是这家餐厅的主打菜品。

沿海宾馆·翠园中餐厅：这家餐厅的装修风格很别致，菜品也很丰富，有很多地道的闽南美食。

禾祥东路13号·小娘惹·东南亚餐厅：这家餐厅的菜品口味很正宗，价格也很实惠。

禾祥西路9-10号·清汤粉：这家餐厅的清汤粉很出名，口感非常好。

斗西路34号·岩烧·炭火烤肉：这家餐厅的烤肉很入味，性价比很高。

思明区文灶街6号·老湘亲·湖南菜：这家餐厅的菜品分量很足，口味偏辣。

12月厦门特色小吃？

厦门的特色美食有沙茶面、土笋冻、海鲜大餐、肉粽、海蛎煎、鱼丸汤、花生汤、虾面，扁食等等，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，面则选用闽南的油面，将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中，趁热浇入沙茶汤。
花生汤润肺生津，且口感甘甜爽口，老少都爱吃的一款佳品，用料很简单，煮法却考究。精挑细选的花生仁用沸水去除外膜，加水煮至花生熟了后放糖，继续熬煮直至烂透。汤色呈乳白，入口香甜，可佐以甜咸点心，如油条、甜包、糯米炸等，更会感到舒心可口。

厦门思明区小吃？

1. 月华沙茶面：这是一家位于思明区的知名沙茶面店，以独特的沙茶口味和地道的福建小吃而闻名。

2. 老丫面线小吃店：这家小吃店主要经营面线糊，是福建省传统的一道美食，味道浓郁，口感顺滑。

3. 7 点自造 DIY 烘焙馆：这家蛋糕店是厦门最有名的 DIY 蛋糕店之一，提供丰富的蛋糕口味和制作体验。

4. 厦门市思明区馋嘴锅盔小吃店：这家小吃店主要经营锅盔，是一种福建特色的煎饼，口感酥脆，味道鲜美。

5. 厦门市思明区食苑小吃店：这家小吃店提供各种地道的厦门小吃，如海蛎煎、薄饼等。

6. 厦门市思明区思莲小吃店：这家小吃店以莲蓉馅饼等甜品为主打，口味地道，受到当地人和游客的喜爱。

此外，厦门思明区还有许多其他特色小吃，如土笋冻、花生汤、烧肉粽等，值得一一品尝。

到此，以上就是小编对于厦门地道美食推荐做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门地道美食推荐做法的5点解答对大家有用。