厦门南安美食推荐餐厅,厦门南安美食推荐餐厅有哪些

gkctvgttk 2024-07-03 31

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于厦门南安美食推荐餐厅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍厦门南安美食推荐餐厅的解答,让我们一起看看吧。

  1. 南安必吃十大馆子?
  2. 南安十大名菜排名?
  3. 南安有什么名小吃?

南安必吃十大馆子?

1、金记沙茶面

店里还算干净,有提供一次性手套,方便动手吃海鲜

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(图片来源网络,侵删)

地址:溪美新华南路3-1至3-3号(市医院往成功开发区方向红绿灯路口右手边)

2、酸菜面

这家店算当地很有名头的,吃不到 20 块钱,简直太实惠大方了。一大份不到 2 0很好吃,那就来吃吃看吧,量太大了,吃不完,味道很赞啦,可以自行加料,可以看到店加了牛肉,鸭血,黄花菜,内墙壁上挂满了小肠,老马酸菜面获得了很多美赞。

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地址:洪濑镇建洪东大路洪濑汽车站北100

3、陳代原味堂正宗漳州四果汤

夏天就该来一碗冰冰凉凉的四果汤,喝上一碗,既解渴又好喝。

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地址:溪美街180-236号

4、贻庆鸡爪总店

南安十大名菜排名

1、洪濑鸡爪

洪濑鸡爪是闽南特色小吃,产于南安洪濑镇,由鸡爪、调味粉和适量辣调制而成,然后经过热蒸和热炒而成,鸡爪口感润滑,口味微辣,鸡爪抓在手上不粘手,吃在嘴里很有弹性。

2、洪濑酸菜面

洪濑酸菜面是南安洪濑镇的特色,酸菜加入汤面内,再配以各种配菜(鱿鱼、虾、猪肝、碎肉、大肠等),浇上香浓的汤,一碗鲜美的酸菜面就出来了。

3、石井蚵仔煎

石井的海蛎不是做成蚵仔煎,而是用炸的,与别处大不一样。挑选石蛎,洗净后放入盆中,加入地瓜粉调成糊,捏成不规则团状放入锅中炸至熟透。吃的时候可以蘸着甜辣酱或醋,味道非同一般,吃惯了海蛎煎的人不妨换一种方式来品尝海蛎。

4、官桥烧肉粽

烧肉粽以香菇、虾米、鸡蛋、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料。制作时先把糯米浸后晾干,拌上卤汤、葱头油,放在锅里炒得又干又松,再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀,用竹叶包好煮烂。肉粽要趁热食用,吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料,更是美味可口。

5、诗山卤面

诗山卤面色泽金黄,配料丰富,鱿鱼丝,香菇,蚝干,鲜虾,瘦肉羹等。这些不仅是丰富了整碗面的味道,更能让食客有种天下美食集一身的感觉。

一,官桥烧肉粽

烧肉粽以香菇、虾米、鸡蛋、芋头粒、栗子、猪肉(或鸡肉)、糯米等为原料。制作时先把糯米浸后晾干,拌上卤汤、葱头油,放在锅里炒得又干又松,再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀,用竹叶包好煮烂。

二,石井海蛎煎

在石井镇,上至酒店,下至街边小摊,几乎所有的饭店都会有一道固定菜色——海蛎煎。海蛎煎对于石井人来说,不仅是食物,更是一种传统。

三,洪濑鸡爪

洪濑鸡爪是闽南特色名小吃,产于南安洪濑镇,由鸡爪、调味粉和适量辣调制而成,然后经过热蒸和热炒而成,鸡爪口感润滑,口味微辣,鸡爪抓在手上不粘手,吃在嘴里很有弹性。

四,溪美面线糊

菜品呈糊状,是由细面线、番薯粉和水制作成。该菜品味道鲜美,清甜爽滑,非常具有闽南地方风味。

五,东田溢鸭汤

鸭汤具有养胃生津、滋阳补阴、补血行水、利尿消肿等功效,其含有丰富的维生素、蛋白质以及微量元素,能够预防心肌梗死等心脏疾病,抗衰老,可以很好的补充人体所需营养,增强体质。

南安有什么名小吃?

面食类: 艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚 等 ·火锅类: 豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等 ·油煎类: 油条、炸糕、灌肠、焦圈 等 ·饮品类: 酸梅汤、莲子粥 等

到此,以上就是小编对于厦门南安美食推荐餐厅的问题就介绍到这了,希望介绍关于厦门南安美食推荐餐厅的3点解答对大家有用。

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