厦门燕栖文化,厦门燕栖文化传播有限公司

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门燕栖文化的问题，于是小编就整理了1个相关介绍厦门燕栖文化的解答，让我们一起看看吧。

1. 你喝的最多的是什么品牌的白酒？

你喝的最多的是什么品牌的白酒？

我是酿酒世家传承人，自1996年职业酿酒至今已24年。

从小长大至今，只喝自家品牌酒“呼儿换”。

“呼儿换”是丽江20多年来首屈一指的白酒品牌，连续16年荣获云南省著名商标，被称为丽江“小茅台”，是国内唯一的“低温发酵”工艺酿造的纯青稞酒。

“低温发酵工艺”早在2017年就获得“丽江科技进步一等奖”。

“呼儿换”酒全部实行酿造后洞藏，入门级也须窖藏八年才出厂，最高年限的目前有24年洞藏陈酿。

由于建厂在三江并流腹地水源地段，受环保处理能力及洞藏的限制，“呼儿换”酒产量很小，每年约10-20吨成品，所以销售地域非常小，外地消费者知之甚少。

因为本身就是在酱酒产地长大，自然喝酱香白酒最多，要说喝的是什么品牌？没有品牌，就是散酒，这里不是做广告，而是实话实说。

自己家有散酒，你不可能去买吧，不管是有亲朋好友到来宴请，还是自己喝，都是直接去坛子里舀出来就开喝。遇到过年过节的喝上一两次茅台酒，也是酒厂发的，自己也没有去买。

茅台酒好喝，但是贵，我们也是普通人肯定长期喝不了，只有喝散酒，其他茅台镇的酒也不买，主要原因是自家有酒，次要原因就是茅台镇除了茅台酒厂的酒以外其他家的酒与自己家的工艺差不多，我何必浪费钱，除非是某一段时间内走的很火，那还是要买来看看倒是是什么酒质，买来品尝品尝。

这个好比山东的青岛啤酒，他们那边的本地人应该也是买散啤吧，塑料袋子装的，不会买超市的青岛啤酒吧。在白酒产地还是占了部分优势的，即使自己家没有酒，去买也是买散酒，毕竟瓶包装的酒，显而易见的成本是要的吧，外包装、酒厂利润、各种广告利润，在我们当地也是一样，能省则省。

我是茅台镇小王、一名一线酿酒工人，长期喝的就是酱香坤沙散酒，喜欢喝酱香白酒的朋友可以关注我，一起交流探讨。

年轻时候是浓香酒，都是家乡酒，古贝春居多，纯粮酒好喝不上头，还有泸州老窖头曲，比较良心厂子，20年前30.40块钱，现在也是卖50.60块钱，基本没涨钱，这样良心厂很少了。

现在喝的是酱香酒，矛系居多，以珍王子为口粮。少喝酒，喝好酒。

贵的喝不起，便宜的看不上，这就是目前大部分人对白酒的看法。

我一般喝二锅头为主，其特点是味道纯正无异味，酒度高而不烈，真的醇厚绵香。一般人认为度数越高的酒越贵，越好喝的酒越贵。其实也不尽然，二锅头就是个特例，价格非常亲民。

很多品牌的酒为了吸引人眼球，都会把包装做的很好看，这样子一来成本上去了，价格就高了起来，其实里面的酒未必好喝。二锅头则不然，它的外观非常朴实无华，然而里面的酒却是真才实料！

不得不说的二锅头的历史

北京酿制白酒的历史悠久。到了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒品质，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡鏊，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理，因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分，味道较杂，所以酒厂只摘取味道醇厚的经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起名为“二锅头”。

“酒鬼”美食坐家毫不犹豫地告诉题主，我喝的最多的就是四川宝莲酒业有限公司生产的“千杯少”品牌的白酒。至今我还清楚的记得，30年前的一天中午，我第一次购买千杯少，第一次跟我的几个“酒鬼”哥们喝千杯少，你一杯来我一杯，很快，几瓶千杯少就喝到肚里了。现如今，30年过去了，我仍喜欢喝千杯少。下面，我就给头条友们谈谈喝千杯少的真实感受。

千杯少端详眼前，晶莹剔透，质地纯净；移至鼻下，窖香浓郁，沁人心脾；饮酒入口，优雅细腻，回味甘美；闭上双眼，杯酒入喉，直抵心田。总之，千杯少醇、甜、净的绝妙口感，让我在舌尖上奏响了一曲交响乐！

千杯少是四川宝莲酒业有限公司生产的一款光瓶酒，也是一壶老酒。公司酿酒历史悠久，技术力量雄厚，不仅是资阳的特产，更是资阳的名片，也是四川省老十大名酒企业之一。千杯少宝莲系列酒醇味美，凡是喝过千杯少宝莲酒的人没有一个不称好的。

几十年来，我结婚喝的是千杯少，我的宝宝满百天喝的是千杯少，我的孩子考上大学也是喝的千杯少，我的父母过大寿更是喝的千杯少。千杯少一直与我形影不离，真真正正的酒逢知己千杯少！

到此，以上就是小编对于厦门燕栖文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门燕栖文化的1点解答对大家有用。