厦门和泉州美食推荐,厦门和泉州美食推荐哪个好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门和泉州美食推荐的问题，于是小编就整理了5个相关介绍厦门和泉州美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 除了同安封肉和姜母鸭，厦门还有什么出名的闽南菜？
2. 厦门人和泉州人更亲还是漳州人？
3. 请问厦门话和泉州话差别大么？都是闽南话？
4. 厦门、漳州、泉州，哪座城市的美食更好吃？
5. 福建省的福州、泉州和厦门，论宜居环境，你会选择哪里？为什么？

除了同安封肉和姜母鸭，厦门还有什么出名的闽南菜？

闽南的主要指厦门漳州泉州这一圈，美食是很多，除了同安封肉，姜母鸭！

还有很多好吃的，极具闽南特色，例如土笋冻，鸡仔胎，四果汤，金包银，海蛎煎！这几个都比较常见！

很多人喜欢来厦门旅游，你们也可以到中山路，***路，曾厝安好好的吃一下，一定会让你不虚此行！

厦门人和泉州人更亲还是漳州人？

个人觉得跟泉州人更亲近。

泉州人在厦门定居的多，其实漳州人也很多，没有谁近谁远的联系。如果按三个人的关系来说闽南三市，泉州就是独立自主要当老大，又不得不跟政策更好的厦门合作。漳州有点像厦门的小弟，关系要密切一些。总的说，厦门是市区居家，泉州是工业区上班，漳州是花园度***旅游。

请问厦门话和泉州话差别大么？都是闽南话？

你好，厦门话和泉州话都属于闽南话，但是在发音、词汇和语法等方面有一些差别。一般来说，厦门话比泉州话更为标准，口音也更加清晰，而泉州话则更为土话化，发音较为浓重。

在词汇方面，两种方言都有自己的特点，但是大部分常用的词语在两种方言中是相同的。在语法方面，厦门话比泉州话更为规范。

厦门、漳州、泉州，哪座城市的美食更好吃？

厦门、漳州、泉州，三个城市的美食很接近，可以统称为闽南地区的特色美食。以厦门厦门美食为例，就有沙茶面、花生汤、面线糊、土笋冻、同安煎蟹、酸笋面、海蛎煎等多种特色美食和小吃。

沙茶面是厦门早餐的最佳选择，特色的汤有着不一样的好味道。而在厦门其实在各个小区大多都有着沙茶面，比如槟榔沙茶面、四里沙茶面。座落在在居民楼的店一般价格都会比较实惠。另外还可以去中山路、镇邦路等老城区地段，有一些老字号沙茶面，比如月华沙茶面、1980烧肉粽等。

花生汤也是厦门的特色小吃，但个人觉得比较适合做为甜汤，平时经过喝上一碗或是在深夜暖暖胃也不错。中山路的黄则和是一家小吃比较丰富的店面，花生汤则是他们的招牌。另外还可以去思北花生汤、502花生汤、佘阿姨花生汤等老店。花生汤有些小甜，可以选择加蛋或不加蛋，加入了蛋液的花生汤口感更好。花生汤很适合搭配韭菜盒等油炸小食。

土笋冻是闽南地区的特色小吃，是一款选用可食用的星虫所制作的小吃。土笋冻将星虫进行熬煮，冷却后就凝固成了块状，蕴含胶质。口感冰凉Q爽。需要蘸着芥末、甜辣酱、花生酱来吃，另外还可以搭配酸酸辣辣的酸萝卜。在厦门，老二市口土笋冻就是一家老字号，很多本地人就很喜欢前往那里购买土笋冻，而香港广场有一家旗舰店，环境比较舒服。

同安煎蟹是厦门岛外同安区的特色美食之一，是一款集厦门海鲜于一体的美食，其做法很有特色，其炸得刚好的姜丝吸收了蟹的精华也很美味。在厦门岛内，要吃煎蟹可以选择曾厝垵的亚尖大排档。另外，大排档里的酱油水系列也很有特色，可以很好地吃到各类小海鲜的原味鲜味。

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可以说厦门，漳州，泉州这三个地方都很好的诠释了闽南的特色小吃。相比厦门人山人海的小吃店，我个人更喜欢泉州的小吃，泉州的美食似乎更接地气，价格也更低廉。

下面我来分享几个我比较喜欢的泉州美食。

面线糊

面线糊是我在泉州遇到的第一个美食，印象也是最深刻的。起初觉得他就是一个糊状的小吃，没什么特别的。但是当你把掰碎的油条和卤肉等配料丢进面线糊中的时候，那种特殊感油然而生。

四果汤

同样在厦门漳州等地都很畅销的四果汤。的确味道还是相当不错的。在泉州最出名的自然是位于天后宫的秉正石花。四果就是按照自己的喜好选择其中食材，食材包括绿豆，红豆，薏米，Q果，芋头，以及各种水果。而类似果冻的石花膏是必须要点的。

侯阿婆肉粽

泉州的肉粽也是很不错的泉州美食，在不少的大街小巷都有卖。个人比较推荐东街的侯阿婆家的肉粽。这里的肉粽往往会加上不少的配料，香菇栗子，干贝，芋头等。

除此之外，老成财牛排，咸饭，润饼，酥肉等都是来泉州旅行不可错过的美食。

福建省的福州、泉州和厦门，论宜居环境，你会选择哪里？为什么？

居住的话三者选泉州，为什么？

1、很多人会觉得泉州民营企业多，空气等质量不好但这要客观看待。不好是对比福州厦门或省内其他地方，相比全国大部分地区，泉州空气优良占比胜过；

2、企业在转型。低端、污染制造业一直在淘汰，这几年空气、水土污染的趋势一直向好是客观事实；

3、政策推动。从人居环境打造、污染治理、功能区规划等全方位在推进，特别泉州新市区搬迁东海、老城区改造旅游景点，市区范围内污染工厂淘汰等；

4、民风民俗。网上很多人说泉州排外、民风彪悍，这是有失偏颇的。任何地方都有个例，特别还随着全国发展融合、高铁等交通便利，泉州人口组成和全国各地一样你中有我、我中有你；

5、人文气息。福建文化看闽南、闽南文化看泉漳。作为东亚文化之都文化底蕴既然不用说。很多人会替厦门不满，客观说厦门在早年作为泉州辖区之一，建国后改革开放经历特区大步发展，但历史和文化不是城市名气高了就能去喧宾夺主的。

以上，看当下，福厦两地论输赢；看未来几年，泉州的文化底蕴、人居改善、人均面积、未来潜力等综合相比福厦两地更去看好。

到此，以上就是小编对于厦门和泉州美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门和泉州美食推荐的5点解答对大家有用。