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厦门汪记肉饼做法?
食材:虾仁250g,猪绞肉100g,蒜末3瓣,葱末2支,蛋1个,太***1T,面包粉 3T,香菇素蚝油3T,米酒1又1/2T,白胡椒粉撒二下,香油1/2T
做法
1:虾仁洗净去肠泥后,用纸巾稍拭干多余水分,再用刀面拍压成泥。
2:将虾泥和绞肉拌匀。
3:将其它材料全部放入一起拌匀。
4:再加入调味料后充分搅拌均匀。
5:起油锅,油热至将筷子插入油中,筷子边会有泡泡冒出时,用汤匙挖取适量的虾肉泥料放锅中油煎。
6:煎炸至二面都呈焦***后就可盛起放在厨房纸巾上吸油。
食材:面粉200克
辅料:肉馅适量,温水适量
做法
1、面粉和温水和成较软的面团,放盆中盖盖或盖湿布或保鲜膜静止30分钟;
2、面团擀开,成比较薄的面片,饼中间切四刀,但不要断开;
3、抹馅料,可根据需要边折边涂;折叠,擀开即可;
4、平地锅少许油,油稍热即可放入肉饼,小火煎至两面金黄即可.
芋泥香酥鸭哪里的特产?
芋泥香酥鸭是一道闽南美食,在厦门等城市十分常见。菜如其名,芋泥香酥鸭内部由香甜的芋泥、鲜咸的鸭肉、绵密的蛋黄组成,表层经过油炸,一口下去,外酥里嫩,咸甜相宜,可产生多重味觉***,有爱吃的网友称之为“咸甜永动机”。
厦门美食。
这道菜口感丰富,最外层是炸制酥脆的面包糠,然后是软糯香甜的芋泥包裹着咸香的烤鸭碎肉。一口咬下去酥酥脆脆的外壳、软糯香甜的芋泥、鲜香多汁的烤鸭,一起在嘴巴里碰撞出独特的味道,给味蕾带来极大的满足,喜欢甜食尤其是芋泥控的人一定不能错过这道美食了。
芋泥香酥鸭是中国广东省潮汕地区的特产美食。潮汕地区包括潮州市、汕头市、揭阳市和汕尾市等地,这些地方的芋泥香酥鸭制作工艺独特,口感酥脆,风味独特,因此被誉为当地的特色美食。在这些地区的餐馆、食品店和夜市中都可以品尝到正宗的芋泥香酥鸭。
关于芋泥香酥鸭是的特色菜品之一。尤其以彰化县鹿港镇著名。
以下是制作芋泥香酥鸭的一般步骤:
1. 准备材料:鸭子、芋头、淀粉、盐、料酒、五香粉、白胡椒粉等。
2. 将鸭子洗净切块,用开水焯水去腥;将焯水后的鸭块沥干备用。
3. 芋头剥皮,切成小块;放入蒸锅中蒸熟。
4. 将蒸熟的芋头捣成泥状,加入适量淀粉调匀。
5. 在鸭块上均匀涂抹盐、料酒、五香粉和白胡椒粉,腌制片刻。
6. 把腌制好的鸭块裹上芋泥。
7. 加热油锅,将芋泥包裹的鸭块炸至金黄酥脆。
香酥芋泥鸭是厦门的一道经典名菜。芋泥香酥鸭是厦门特产,因为它起源于厦门地区,是当地的传统美食之一。它以鸭肉为主料,经过特殊的烹饪工艺制作而成,外皮酥脆,内里鲜嫩,配以芋泥的独特口感,成为了厦门的代表性美食之一。值得一提的是,芋泥香酥鸭在厦门以及周边地区非常受欢迎,不仅在当地的餐馆和小吃摊上可以找到,还成为了一种特色伴手礼,深受游客和外地人的喜爱。它的独特口感和地方特色使得它成为了厦门的一张美食名片,也是游客来到厦门必尝的美食之一
带菜的车有哪些?
带菜的车是指适合家庭主妇型的小型汽车,也称为“买菜车”,常见的有:
一、比亚迪F0
比亚迪F0是比亚迪汽车品牌推出的一款小型车,官方指导价在3.79~4.79万,现在售的款式是2015款。特别是在集市或车辆拥堵的地方都可见。
二、铃木北斗星
***用1.4L手动挡***马力的发动机,售价在3.99~4.49万,在菜市场也是经常碰见哟~
三、吉利远景X1
小型车市场,吉利远景X1的关注度和热度是比高,是工资两千都可以入手的代步车,满足了一部分人的需求。
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