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- 1、香港有什么美食
香港有什么美食
1、鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑,配料则各有风味。
2、点心:点心是香港的传统美食之一,以其精致小巧、口味丰富而闻名。其中最著名的点心包括虾饺、烧卖、肠粉、凤爪等。这些点心通常在早茶时间享用,搭配一杯香浓的奶茶,是香港人的日常生活方式。
3、茶粿,是香港及台湾的传统客家小吃,与糯米糍相似。客家人每逢节庆都会做茶粿招呼客人议事友好,味道分咸、甜两种。材料主要是糯米粉团,当中加入茶叶粉末或艾草,使其带有茶香,再包入馅料。
4、点心:香港的点心品种繁多,如虾饺、烧卖、凤爪、蛋挞等。其中,添好运、喜记、莲香楼等都是非常有名的点心店。 茶餐厅:香港的茶餐厅是品尝地道港式美食的好去处。
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