西黄石美食推荐厦门,西黄石历史文化名村

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1. 黄石港饼的由来，三十字？

黄石港饼的由来，三十字？

黄石港饼是湖南岳阳市的传统特色美食之一，是一种口感酥脆、香甜可口的糕点。相传明末清初，岳阳黄石港南岸有一位姓张的古董商，他每到年初三都要在岳阳楼下摆摊，并在摊前烤制一种特别的糕点，卖相和味道都非常好。这种糕点在当时因其口感酥脆，香甜可口而备受岳阳人的欢迎，逐渐流传开来，被称为“黄石港饼”。

另外，据民间传说，黄石港饼最初是由岳阳狱中囚犯发明的。当时，岳阳狱中的囚犯们因为食物质量差，营养不足，心情极度低落。其中一名精于烘烤的囚犯，用黄米和豆类，与槐花、桂花、糖和桂皮等佐料一起，制作了这种口感极佳的饼干，能够让人们增加营养、提高情绪。黄石港饼因此扬名岳阳，并逐渐成为了当地的传统美食之一。

无论是哪一种说法，黄石港饼都被岳阳市民视为同域岳阳楼一样的传统符号，代表着当地的文化特色和历史文化传承。

黄石港饼起源于中国湖北省黄石市的一家小吃铺子。传说此铺子主人精通制作面食，并精心研制出口感松软，香甜可口的饼子，深受当地居民的喜爱。随着口碑的传播，黄石港饼逐渐成为当地的特色美食，吸引了众多游客前来品尝。现在，黄石港饼已经成为黄石市的特色小吃，代表着当地美食文化的一部分。

黄石港饼起源于中国湖北省黄石市港口，原为一种民间小吃。传说当时有一位山区妇女来到港口卖糕点，因为当地人喜欢吃薄、香、脆的口感，于是她在制作糕点时，使用了木炭火烤，使糕点表面呈现出金***的色泽，而且口感变得松脆香酥。后来，这种糕点被称为“黄石港饼”，成为当地的特色小吃。三十字：黄石港饼起源于黄石港口，口感薄、香、脆，以火烤制成，金***，特色小吃。

传说黄石港饼是清朝初年，一位叫黄石的老人在港口与友人经商，为防止船货潮湿，老人以粉团加土法烘干法制作而成“黄石港饼”，口感香甜可口，因其制作精细，传承至今，成为福建厦门地区的特色小吃。三十字总结：黄石港饼起源于清朝初年，由黄石老人在港口制作而成，口感香甜可口，现已成为厦门地区的特色小吃。

黄石港饼是湖北黄石知名的美食小吃之一，很多人都对它的口感赞叹不已，但很多人都把黄石忽略直接叫港饼，那么黄石港饼为什么叫港饼呢？



黄石港饼为什么叫港饼

1、港饼的由来：相传清代嘉庆年间，湖北地方曾流传一种龙凤饼(即喜饼)。刘丰泰杂货铺糕饼师傅刘合意，在龙凤饼的基础上精制细作，饼香酥可口，为当地农村男女订婚、娶媳招婿的一种必备的礼品，此饼就以作人的名字命名为“合意饼”。

2、清代同治年间，木排商人殷到长江上游贩木材，木排行至黄石港江面撞破了一只盐船，双方争论不休，后来官司从地方打到京都，木排商带着“卫生麻饼作充饥食用，并作为贡礼，奉送朝庭有关文武大臣，由于此饼香酥芬芳，味美可口，被皇帝得知，要求排商献上“贡饼”。

3、皇帝品尝后，极为好感，木排商趁机呈上状词，皇帝看后，觉得木排商有理。排商打赢了官司，而“卫生麻饼”也因此扬名京都。后来在大冶、黄石港、石灰窑几家开始了私营。

4、清代后期，黄石港镇建立，黄石港地方的港饼生意越做越大，因此也愈发出名。久而久之，人们就习惯性的称之为“港饼”。

以上就是给各位带来的关于黄石港饼为什么叫港饼的全部内容了。

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