厦门广州周末美食推荐,厦门广州旅游

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门广州周末美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍厦门广州周末美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 广州和厦门的气候差别如何？
2. 在广州哪里可以吃到正宗的厦门烧肉粽？
3. 广州自驾福建5天时间（最好是厦门、永定土楼）怎样合理安排线路？
4. 福建闽南地区（厦门、漳州、泉州）和广东潮汕地区（潮州、汕头）的美食，哪里更胜一筹？

广州和厦门的气候差别如何？

广州与厦门的气候相差不大。

广州地处亚热带沿海，北回归线从中南部穿过，属海洋性亚热带季风气候，以温暖多雨、光热充足、夏季长、霜期短为特征。全年平均气温21.9为摄氏度，是中国年平均温差最小的大城市之一。一年中最热的月份是7月，月平均气温达28.7℃。最冷月为1月份，月平均气温为13.5℃。平均相对湿度77%，年降雨量约为1736毫米。全年中，4至6月为雨季，7至9月天气炎热，多台风，10月、11月、和3月气温适中，12至2月为阴凉的冬季。全年水热同期，雨量充沛，利于植物生长，为四季常绿、花团锦簇的“花城”。

厦门属于亚热带季风气候，温和多雨，年平均气温在21℃左右，冬无严寒，夏无酷暑。年平均降雨量在1200毫米左右，每年5～8月份雨量最多，风力一般3～4级，常向主导风力为东北风。由于太平洋温差气流的关系，每年平均受4～5次台风的影响，且多集中在7～9月份。

在广州哪里可以吃到正宗的厦门烧肉粽？

在广州哪里可以吃到正宗的厦门烧肉粽？烧肉粽是闽南地区特有的美味小吃，它即有糯米的浓香，又有肉和海鲜的鲜香，口感柔软醇厚，是一款咸味粽子。

据我所知烧肉粽只有闽南地区才有，在别的地方还真没有见到过。所以，在广州哪里可以吃到正宗厦门烧肉粽？我还真不知道，没能帮到你，感到很抱歉。如果题主真的很想吃烧肉粽，不妨在闲暇时间动手自己来做。我和家人近些年在厦门居住，对烧肉粽有点了解。下面把方法分享给你，希望对你有帮助。

所需食材。糯米3斤。五花肉700克。干香菇30克。鹌鹑蛋400克。干莲子100克。竹叶适量，捆粽线，食油，大料一片，生抽3勺，老抽2勺，料酒2勺，蚝油1勺，白糖少许，精盐适量。

步骤一：糯米放到盆中淘洗干净，换水浸泡十个小时左右，泡好后捞出放在篮中控水备用。

步骤二：干香菇放在盆里，倒入温水泡发，捞出来去根留蘑菇头切丁，莲子放入盆中，加温水泡软备用。

步骤三：五花肉切块（1.5厘米左右）清洗干净沥水。放到盆里加入2汤匙生抽，2匙老抽，一汤匙蚝油，一汤匙料酒，盐适量，糖半汤匙均匀搅拌腌制三个小时。

步骤四：鹌鹑蛋煮熟剥去蛋壳，放到锅里加入清水，2匙老抽，3匙生抽，大料，白糖一匙，精盐适量煮半个小时。

步骤五：起火热锅，倒入食用油，油热倒入香菇丁炒香。倒入糯米来回翻炒一分钟，加入4匙生抽，3匙老抽，盐适量，半汤匙鸡精均匀翻炒。炒至米香就可以了。

步骤六：竹叶用开水煮一遍，然后清洗干净，竹叶折漏斗形状，放一勺糯米，再放入肉块，莲子，鹌鹑蛋，上面再压上糯米。用勺子把糯米向下压实，封上口用绳子捆好。

最后一步：把粽子放入锅中，多加清水（至少要覆盖粽子）。盖上锅盖大火烧开。改中火煮一个小时，关火闷二十分钟就可以了。（大众口味，没加海鲜）

大家好，我是金姐。擅长经典小吃，钻研传统美食。在吃货的道路上与你分享美食的点点滴滴。喜欢的朋友请动动您的手指点个赞，谢谢。

广州自驾福建5天时间（最好是厦门、永定土楼）怎样合理安排线路？

从广州出发，东、南、西、北四个方向的省内及周边亲子自驾游线路，除了有炙手可热的海洋王国、水清沙白的海滩，也有人文色彩浓厚的古镇民居、世界遗产，还可一叹清凉世界，和家人度过一个难忘的暑期之旅。

1.自驾游路线

行车路线：广州—梅州—龙岩—厦门—潮州、汕头—广州

2.行程亮点

广州一路向东，就会进入客家人和闽南人、潮汕人的地域，在这条路上有世界遗产福建土楼，也有中国革命的圣地;既有清新的空气，也有热辣的滨海玩法，还有吃不尽的山珍海味。

3.自驾游景点

(1)***纪念园

梅州作为第一站，东区小溪唇的客家公园有黄遵宪故居人境庐、荣禄第等景点，还有众多的纪念亭、侨领馆、碑林，使得这里成为了解客家文化的大观园。在位于雁洋镇的***纪念园，可了解***元帅充满***色彩的一生。

福建永定初溪土楼博物馆

（3）古田会议会址

广州自驾到福建游玩，5天时间的话，目的地厦门和永定，那么，自驾往返起码要扣除一天时间！

第一天：可以直接先到永定，永定住一晚

第二天：永定土楼玩一天，土楼拍拍照，体验下农家乐什么的！

第二天下午或者傍晚：可以然后往回走，先到龙海镇海角，看看灯塔，体验“台湾小垦丁”的美景，这是个网红拍照打卡地，可以拍到很多好看的照片！傍晚的日落值得期待！

游玩时间大概2小时，无需任何门票！

第二天晚上可以住镇海角也可以住火山口或火山岛附近。

第三天：接着到附近的漳浦火山地质公园或者白塘湾火山口，镇海角和火山口或者火山公园，同样都是非常颜值高的网红拍照打卡地！

然后晚上离开去厦门，住厦门！

第四天：游玩厦门鼓浪屿，船票最好提前预订，免得到时候上不了岛！

第五天：厦大白城以及曾厝垵！

福建闽南地区（厦门、漳州、泉州）和[_a***_]潮汕地区（潮州、汕头）的美食，哪里更胜一筹？

现在的社会已很富足，所谓的美食也就水涨船高。食材越来越多，厨房设备越来越先进，厨师也就能把食品也做成美食了。其实，能被民间保留下来的食品，才能称为地方特色美食。例如潮州的红桃粿，糯米猪肠、粿汁等。泉州美食很早就引入台湾风味，受台湾风味影响很大。传统美食来说，厦门、漳州跟潮州几乎是一样的。

作为一个在厦门生活工作过多年的汕头人，我感觉还是有一丢丢发言权的。潮汕地区很多先民都是闽南迁移的，这个毋庸置疑。很多潮汕的美食，在福建也可以找到相似的。例如潮州粿汁，因为潮汕当地不同地区的粿汁还是有细微的不同。潮州粿汁与福州的锅边糊类似，区别在于。锅边糊是清汤配鲜料，例如虾仁瘦肉等。潮州粿汁是米浆配卤料，基本都是卤制食品。还有像闽南漳州的五香，潮汕地区也有相似的卷章。都是腐膜卷馅料煎炸而成。当然同时因为潮汕地属广东，也吸收了很多粤菜中广府菜、客家菜的长处。例如潮汕的肠粉就是来源改良自珠三角地区。潮菜善于吸收改进，所以才得以取代法国菜。成为当今世界上最贵的菜系！同时对于那些大谈潮州牛肉火锅的人，我只想说。躺在你爷爷的爷爷那个时代的地理书上有意思吗？打脸说句，三十年前。潮州还真没牛肉火锅店！

要说福建闽南地区（厦门、漳州、泉州）和广东潮汕地区（潮州、汕头）的美食，哪里是更胜一筹？小编给大伙儿盘点了当地的特色美食，建议往下看看↓↓↓

厦门美食代表——沙茶面

沙茶面是厦门的特色美食。属于闽菜小吃，不是粤菜，是东南亚菜系。汤色红亮，口味咸鲜香辣，营养搭配合理，厦门人非常喜欢的一道美食。

漳州美食代表——五香卷

五香卷是一道来自于漳州的特色名吃。逢年过节、婚寿喜庆，家家户户必备卤面，配以五香条来招待亲朋好友，这也是当地的传统民俗。

五香卷是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。五香卷在福建各地都有，但最为出名的，要属漳州龙海的石码五香。

泉州美食代表——面线糊

面线糊起源于福建泉州，是福建闽南地区和台湾地区的风味小吃，呈糊状，是由细面线、地瓜粉制作成。先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用，也可以当做点心和夜宵，就着油条跟马蹄酥吃。味道鲜美，清甜爽滑，具有闽南地方风味。

到此，以上就是小编对于厦门广州周末美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门广州周末美食推荐的4点解答对大家有用。